Recept za salatu s grahom i slanutkom koja će biti izvrstan prilog uz mesna jela ili kao samostalan obrok.
Tradicionalne sorte graha koje se uglavnom koriste su smeđi graha ili trešnjevac međutim u salatu se može dodati i nekoliko raznih vrsta odjednom, poput zelenčeka, bijelog ili crvenog graha koje će unijeti boje u salatu. Grah se može spariti s mnogobrojnim sezonskim namirnicama poput mladog luka, mahuna, rajčice, kupusom i ostalim povrćem a pogodan je za kombiniranje sa sirevima tipa kozjeg ili feta.
Šarena grah salata sa slanutkom
Sastojci za recept:
10 dkg bijelog graha
10 dkg crvenog graha
10 dkg slanutka
5 dkg kukuruza
1/2 glavice crvenog luka
1 žlica sjeckanog lišća peršina
maslinovo ulje
jabučni ocat
sol, papar
Priprema recepta:
Grah, slanutak i kukuruz možete koristiti iz konzerve prema priloženim uputama. Sve sastojke izmiješajte i začinite s uljem, octom te začinite po želji.
Dobra tek!
