Donosimo vam odličan tradicionalni recept za obožavani grah iz toskanske kuhinje koji će vas oduševiti. Kako grah, omiljenu zimsku namirnicu mnogih, pripremaju susjedi nam talijeni pročitajte i napravite i sami.
Ričet i grah se odlično uklapaju u tipična zimska jela, zato isprobajte tradicionalni recept naših baka od kojih miriši cijela kuća, a zazubice rastu od samog pogleda na tanjur s ovim sočnim i zdrtavim variviom.
Ova tradicionalna gusta juha od graška, sušenog graška, povrća i sušene svinjetine priprema od jeseni do zime, a posebno mjesto u Nizozemskoj zauzima na novogodišnjem blagdanskom stolu kada se poslužuje kao specijalitet.
Jesenska poslastica za koju mnogi od vas možda nisu ni čuli zove se pretepeni grah. U narodnom okruženju može se čuti i naziv „grah s mlijekom“, a tipični je specijalitet međimurskog kraja.
Tradicionalno se grah salata posebice priprema u Međimurju, Podravini i Zagorju s bučinim uljem kao prilog uz mesna jela.
Recept za salatu s grahom i slanutkom koja će biti izvrstan prilog uz mesna jela ili kao samostalan obrok.
U zimska variva ubrajamo grah, leću, kiselo zelje ili kupus, kiselu repu i poriluk
Savršeno fin ručak ili večera s grahom i čilijem i još k tome jednostavan za izradu ovaj recept vas neće ostaviti ravnodušnim kada ga izradite i isprobate.
Izvrsna osvježavajuća i izuzetno zdrava salata od slanutka može se naći na Vašem stolu u samo nekoliko trenutaka.
Oplemenite omiljeno varivo od graha zdravim gljivama koje jačaju imunološki sustav.