Priče o vinu, koktelima i pivi

Koliko znamo o pivu odgovara nam nutricionistica Darija Vranešić Bender

Često smo skloni pivo promatrati kao obično, svakodnevno piće, no doc. dr. sc. Darija Vranešić Bender nam govori kako je manje poznato da pivo, taj hranjivi napitak, ima iznimno bogatu povijesnu, kulturološku i sociološku ulogu.

Kako znati koje vino ide uz koje povrće? Znamo tajne savršenih gastro spojeva koje će vas oduševiti

Jeste li ikada pomislili da povrtna jela mogu postati prava kulinarska senzacija uz pravi odabir vina? Vjerujte nam, mogu! Sljubljivanje vina s povrćem nije samo rezervirano za znalce i sommeliere već će se uz nekoliko jednostavnih trikova, vaši svakodnevni obroci transformirati u vrhunska gurmanska iskustva.

 

Upoznajte njemačke sorte vina i njene vinske predikate

Njemačka je najsjeverniji i veliki europski proizvođač nekih od najfinijih vina.

Odabir pravog oblika čaše za svako vino – vodič s kojim ne možete pogriješiti

Pitate li se je li oblik čaše za pojedino vino bitan, odgovor je da jest stoga vam donosimo tekst odnosno smjernice za odabir prave čaše za vino za svaku prigodu.

 

Miris zime uz punč od crnog vina

Punč je postao jedan od najpopularnijih zimskih pića, a ovaj od crvenog vina zaista je rajsko piće u hladnim danima.

Velvet Champagne popularni je kraljevski koktel savršen za doček Nove godine

Priča kaže da je još davne 1836. godine mlada kraljica Viktorija odlučila unijeti malo uzbuđenja u jedan londonski klub, koji je tada bio isključivo rezerviran za muškarce, odlučila je naručiti tadašnjem chefu kuhinje fini koktel.

 

Ove koktele prema receptu iskusnih barmena možete napraviti kod kuće

Začinite druženja u krugu obitelji i prijatelja uz vrhunske koktele koje ćete jednostavno napraviti i u svom domu.

Mlado vino Beaujolais stiže na naše trpeze

Stigao je mladi Beaujolais! Vrijeme je kada na našim stolovima dolaze na red šarene i vesele boce etikete mladog vina Beaujolaisa, a na pločama vinskih barova i restorana diljem svijeta natpis „Le Beaujolais Nouveau est arrivé“.

 

Zašto je Portugizac zvijezda jesenskih fešti? Otkrijte tajne mladog vina!

Svi ljubitelji finog mladog vina portugisca i domaće tradicionalne hrane svake godine od listopada do studenog mogu uživati u prvom vinu iz berbe koje nam dolazi na tržište.

Cviček i vinski svijet Dolenjske otkrijte kroz okuse najfinijih sorti ovog slovenskog kraja

Ako voliš istraživati skrivene vinske bisere, onda vas Dolenjska regija u Sloveniji neće razočarati. Ovaj predivni kraj prepun vinograda i blagih brežuljaka nije samo oaza mira, već i dom jednog od najunikatnijih vina u Europi poput popularnog laganog Cvičeka.

 

Otkrijte čaroliju okusa vina Silvanca zelenog, Frankovke i Sauvignona koji nam dolaze iz Martin Albus vinarije

Svijet vina nudi nevjerojatnu raznolikost okusa, aroma i doživljaja, a među najistaknutijim sortama koje oduševljavaju vinoljupce su Silvanac zeleni, Frankovka i Sauvignon.

Desert u čaši i tanjuru: 4 vina uz koja će kriška torte, keksi ili prhki kolači biti još ukusniji

Obljetnice, godišnjice, rođendani i druženja još su ugodnija ako se na stolu nađe kakav slatkiš poput torte ili kolača. No prilikom posluživanja desertnih tanjura i pribora ne morate odnijeti vinske čaše.