Okusi slavonskog terroira: Vinska priča iz srca Orahovice
Smještena u srcu istočne Hrvatske, između rijeke Drave i padina Papuka, Vinarija Orahovica odražava bogatstvo prirodnih resursa ovog kraja.
Pročitaj više »Od tajanstvenog Đavoljeg vina do istarskog pjenušca – priča obitelji Peršurić
Pjenušava vina oduvijek su bila sinonim za luksuz, eleganciju i proslave. No, iza svake boce pjenušca krije se fascinantna priča o slučajnosti, inovaciji i strasti. Ovaj put, istražujemo putovanje pjenušavih vina kroz prizmu obitelji Peršurić, koja je pretvorila slučajno otkriće u istarsku vinsku priču uspjeha.
Pročitaj više »Silvanac zeleni iz Orahovice: Slavonski bijeli as koji briljira u čaši
Kad vino nosi karakter regije, trud vinara i snagu sorte onda ne treba puno dodavati. Takav je Silvanac zeleni iz vinarije Orahovica.
Pročitaj više »Kušajte vino kao znalac: 5 jednostavnih načina za procjenu kvalitete vina
Što dobro vino čini dobrim vinom? Naizgled jednostavno pitanje, ali odgovor često nije tako jasan. Za mnoge je dobro ono vino u kojem uživaju. I tu ima istine jer uživanje u vinu često je osobna stvar.
Pročitaj više »Martin Albus predstavlja nova eru vrhunskih berbi 2024 i svjetski priznatog likera
Svijet vina obiluje pričama o predanosti, terroiru i nagradama koje su priznanje dugogodišnjeg rada i strasti. Međunarodna natjecanja poput Mundus Vini, Decanter World Wine Awards i International Wine & Spirit Competition okupljaju najbolje vinare i ocjenjuju vrhunsku kvalitetu kroz rigorozne standarde.
Pročitaj više »Jeste li se ikada zapitali kako pivo utječe na vaše zdravlje
Voda je naravno glavni sastojak svakog dobrog piva pa tako o njenoj kvaliteti ovisi kakvoća piva. Tako danas proizvođači piva kroje mineralni sastav vode prema svojim potrebama dok su u prošlosti prema kvaliteti vode krojili recepturu za pivo.
Pročitaj više »Propada li vino s vremenom ili samo postaje bolje? Koje se vino stavlja na odležavanje?
Iako se neke stvari s godinama poboljšavaju, uključujući i vino, kako znati je li boca savršeno dozrela ili je već prošla svoj vrhunac? Vino se ne “kvari” poput mlijeka, ali se s vremenom mijenja i ne uvijek nabolje. Postoje ključni čimbenici koji razlikuju vrhunski dozrelo vino od razočaravajućeg gutljaja.
Pročitaj više »Jesu li vina slavnih vrijedni pompe među ljubiteljima fine vinske kapljice?
Vino i slavne osobe neraskidivo su povezani. Oba pojma u nama bude osjećaj životnog stila, luksuza i želje za postizanjem uspjeha.
Pročitaj više »Etikete na vinu – upoznajte vino koje želite kupiti
Kada se susretnemo prvi put s nekom bocom vina, ono što najčešće prokomentiramo i vidimo je izgled boce i etikete.
Pročitaj više »Koliko znamo o pivu odgovara nam nutricionistica Darija Vranešić Bender
Često smo skloni pivo promatrati kao obično, svakodnevno piće, no doc. dr. sc. Darija Vranešić Bender nam govori kako je manje poznato da pivo, taj hranjivi napitak, ima iznimno bogatu povijesnu, kulturološku i sociološku ulogu.
Pročitaj više »