Kako nam dolazi proljeće tako sve više tražimo desert koji je svjež i lagan. Stoga vam donosimo recept lagan za izradu, a vrlo ukusan i poželjan za svako nepce.
Sastojci za recept:
4 oblatne
30 dkg šećera
15 dkg maslac
6 žutanjaka
2 limuna
Priprema recepta:
Pjenasto izmiješajte žutanjke s polovinom predviđenog šećera, dodajte naribanu limunovu koricu i limunov sok. Kuhajte na pari, neprekidno miješajući, dok se masa ne zgusne. Sve odložite i ohladite. Posebno umiješajte maslac s preostalim šećerom i dodajte ohlađenoj masi. Smjesom namažite oblatne i dobro pritisnite. Kad se nadjev stegne izrežite kolač na željene oblike.
Dobar tek!
Piše: Wish.hr
Fotografija: Carodean Road Designs
