Plutajući sendviči

Savršen ljetni recept kao idealan obrok za plažu.
To su Plutajući sendviči.

Za 4 osobe, potrebno je:
40 dag bijelog brašna
Kvasca
Malo soli
Voda po potrebi
15 dag tanko rezane Gavrilović delikates šunke
15 dag tanko rezanog sira trapista
5 dl ulja

Postupak:
Umijesiti tijesto od 40 dag bijelog brašna, kvasca, malo soli i vode po potrebi. Tijesto ostaviti da se digne, a zatim razvaljati i izrezati na 4 uzdužne trake.
Na svaku traku staviti tanko rezanu Gavrilović delikates šunku, zatim sir, pa zamotati i zalijepiti krajeve. Rolice peći u dubokom vrelom ulju. Kad porumene, izvaditi i ocijediti. Ohlađene (na plaži) rezati na kolutiće i poslužiti.

Jednostavno i presavršeno!
Dobar tek!

Autorica: Marijana Žinić
Fotografija: Foter