Nadamo se da ćete uživati u ovoj posebnoj kombinaciji piva i čokolade, a nudimo vam ekskluzivno recept za Leffe Brownie tortu koja će biti specijalan užitak na vašim nepcima.
Sastav za biskvit
1 šalica maslaca
3/4 šalice kakaa
2 šalice šećera
2 jaja
1 žličica arome vanilije
2/3 šalice vrhnja za šlag
2 šalice glatkog brašna
2 žličice sode bikarbone
1 žličica soli
1 šalica tamnog Leffe piva
Preprema recepta
Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva. Miksajući maslac s kakaom, u posudu postupno dodavati šećer, jedno po jedno jaje i aromu vanilije. Nadalje, u smjesu dodati brašno, zatim pivo i sve zajedno promiješati. Za kraj preostaje dodati vrhnje za šlag i miješati sve dok ne postane glatko.
Gotova smjesa treba se peći 35-45 minuta.
Preljev
3/4 šalice tamne čokolade
1/2 šalice vrhnja za šlag
Priprema: Izlomiti tamnu čokoladu u posudu i preliti je zakuhanim vrhnjem, pustiti da odstoji nekoliko minuta i lagano promiješati dok se čokolada do kraja ne otopi. Dobiveni umak preliti preko zagrijane Leffe Brownie torte, a na vrh dodajte jednu žlicu moussea od čokolade i pive kako biste u potpunosti uživali u ovoj nesvakidašnjoj kombinaciji.
* Inspirirani dobro poznatim okusima Belgije i neodoljivom kombinacijom crnog piva i čokolade, majstori deserata iz poznatih zagrebačkih slastičarnica i food barova Cukeraj, Biberon, Meat District, Maxi Pub i Pivana sljubili su čokoladu i Leffe pivo u pet jedinstvenih recepata. Svi ljubitelji čokolade i piva neodoljive slastice već od listopada mogu kušati u navedenim slastičarnicama.