Osvježavajući puding je uvijek zanimljiva slastica i vrlo praktičan desert koji svi vole. Ovaj puta donosimo vam recept za puding od bijele čokolade.
Sastojci za puding od bijele čokolade:
80 g bijele čokolade
5 0g brašna
1,5 l mlijeka
8 žumanjaka
115g vanilin šećera
Priprema recepta:
U dubljoj posudi rastopite na slaboj vatri brašno u pola čaše mlijeka i dodajte jedan po jedan izmiksani žumanjak.Usitnite čokoladu i otopite na pari. U smjesu od jaja dodajte šećer, otopljenu čokoladu i dodajte preostalo mlijeko. Miješajte cijelo vrijeme dok ne zavrije, a zatim ulijte u kalupe za puding. Ostavite puding da se ohladi prije nego što ga poslužite. Ukrasite, po želji, listićima mente.
Dobar tek!
Uz dopuštenje nakladnika Veble commerce, partnera Wish.hr-a
Fotografije: Bada Bing