Oznaka: recept
Cezarova salata kulinarska ljetna rapsodija
Isprobajte omiljen obrok holivudskih zvijezda – ukusnu i laganu salatu idealnu za toplije vrijeme.
Puttanesca od srdela i rigatoni tjestenine – jedite u ljeti kao pravi Talijani
Puttanesca s tjesteninom tradicionalno je ukusno lagano talijansko jelo, a još kada je radite s tjesteninom rigatone i zdravim srdelama onda ovaj recept postaje sjajna ljetna poslastica.
Clafoutis s malinama pravi ljetni desert
Clafoutis (izgovara se “kla-FOO-tee”) tradicionalni je francuski sočni desert s voćem koji mnogi od nas obožavaju, a ovaj vam puta donosimo osvježavajuću slasticu koja pripremljena s malinama dobiva pravu ljetnu varijantu.
Tikvice s mentom ljetna je salata koja sjajno osvježava
Pripremite ovu brzu, zdravu i finu salatu u kojoj će tikvice i menta izazvati eksploziju aroma i okusa u dodiru s vašim nepcem.
Pastrva za ručak – ukusan file od pastrve prepun je slatkih okusa
Pastrva je iznimno fina riba, a ovaj recept za file od pastrve izuzetno je jednostavan za napraviti, a ujedno je prebogat finim slatkim okusima riječne ribe.
File jadranske hame s ukusnim kozicama i kvinojom
Kao i mnoge ribe tako i riba hama ima nekoliko imena na našoj obali Jadrana pa ovu ribu negdje zovu sjenka, negdje grb, krb, a u nekim priobalnim mjestima morski orao, sokol.
Duet romba i sabljarke rapsodija je obogaćena rakovima i škampima
Prava ljetna rapsodija okusa nalazi se u ovom izuzetno raskošnom receptu koji čine romb i sabljarka uz škampe i rakove koji će dodatno obogatiti ovo pravo morski jelo.
Lubenica – kako je izabrati i koje recepte možete pripremiti s tom kraljicom ljeta
Sočna kraljica, obožavana povrtnica lubenica, donijeti će traženo osvježenje u vrućim ljetnim danima.
Okusi luksuza i dekadencije
Najbolji Falkensteinerovi chefovi donose zamamne ljetne recepte.
Tempura od srdela ala chef David Skoko
Srdele nas najviše podsjećaju na ljeto, more, gradele i bezbrižno uživanje u hrani pod vrelim ljetnim nebom, a još kada ih spremamo u hrskavoj tempuri okusi su potpuno zaokruženi.
