Oznaka: recept
Trogirski rafiol: Kako je omiljena dalmatinska slastica postala “zaštićena faca”
Ako postoji desert koji predstavlja Trogir, onda je to definitivno rafiol. Ova prhka delicija u obliku polumjeseca već stoljećima vlada dalmatinskim trpezama, a odnedavno uživa i status koji zaslužuje – onaj službeno zaštićenog kulturnog dobra.
Talijanski sladoled od luka – probali smo bizarnu deliciju iz Kalabrije koja je zaludjela gurmane, a imamo i recept
Ako tražite najbizarniji, a opet najekstatičniji gastronomski doživljaj koji Italija nudi, na pravom ste mjestu.
Chow mein s govedinom bolji nego iz restorana – tajna mekog mesa koju koriste kineski kuhari napokon otkrivena
Ako ste ikada naručili Chow mein u kineskom restoranu i pitali se kako postići tu savršenu teksturu mesa koja se topi u ustima i onaj specifičan zadimljeni okus umaka, imamo savjete koji garantiraju sjajne rezultate u izradi ovog recepta.
Cantuccini klasični toskanski keksi bez kojih više neće moći zamisliti pauzu za kavu
Cantuccini su mali, tvrdi keksi porijeklom iz talijanske Toskane, a njihova prepoznatljivost leži u jedinstvenoj, hrskavoj teksturi i okusu badema.
Istarski bakalar koji osvaja Europu – tajna obitelji Stefanov za savršen uskrsni stol
Dok se svi prepiru čiji je recept bolji iz sela Bačva pored Višnjana stiže priča o tradiciji koja miriše na djetinjstvo.
Recept za Mole chilaquilese – kako pripremiti legendarno meksičko jelo a od kojeg miriše cijela kuća
Chilaquiles u umaku Mole apsolutni je kralj meksičkog doručka, jelo nastalo iz mudrosti “nema bacanja hrane”, a i savršen je način za iskoristiti stare tortilje!
Proljetni detox na tanjuru: zašto je medvjeđi luk najmoćnija divlja namirnica koju trenutno možete nabaviti
Medvjeđi luk je kao stvoren za proljetno čišćenje toksina iz organizma.
Kakve krafne, ovo su jeli bogovi! Loukoumades, recept koji imamo, star je 3000 godina
Tražite najbolji recept za fašnik? Isprobajte Loukoumades! Donosimo tajnu grčkih krafni s medom staru 3000 godina.
Kako kreirati savršen blagdanski jelovnik: ideje za brza jela i pića uz koja će svako slavlje biti poseban doživljaj
Planiranje blagdanskog druženja može biti pravi užitak uz profinjena jela i ukusne zalogaje koji su dokaz da se vrhunski doživljaj krije u jednostavnim idejama koje štede vrijeme, a oduševljavaju svačija nepca.
Osvježavajući blagdanski koktel: recept za Mimozu s zaleđenim citrusnim zvijezdama i ružmarinom
Ovaj poseban recept za božićni Mimoza koktel nudi osvježavajući pogled na piće koje je godinama omiljeni izbor za svečane trenutke zbog svoje nevjerojatne jednostavnosti i elegancije.
