Oznaka: recept
Što jesti i pijuckati kad je pakleno vruće? Ljeto u Hrvatskoj na 35+
Ljeto je konačno stiglo, a s njim i oni dani kad ti se čini da se zrak pretvorio u saunu. Znoj curi, koncentracija pada, a želudac samo što ne kaže „daj mi nešto lagano, molim te“.
Vikend počinje ranije – imamo recept za ljetni hit spritzer koji morate probati
Iako nas od vikenda dijeli još nekoliko dana, nitko nam ne brani da od svakodnevne vreve i vrućina stvorimo na vlastitom balkonu ili u dnevnom boravku oazu u kojoj ćemo ispijati svoj spritzer.
Kup od jagoda i jogurta – lagani treat koji spaja sezonu omiljenog voća i kremastu teksturu
Stiglo je najslađe doba godine kada police lokalnih tržnica i vrtove diljem regije krase prve domaće jagode.
Trogirski rafiol: Kako je omiljena dalmatinska slastica postala “zaštićena faca”
Ako postoji desert koji predstavlja Trogir, onda je to definitivno rafiol. Ova prhka delicija u obliku polumjeseca već stoljećima vlada dalmatinskim trpezama, a odnedavno uživa i status koji zaslužuje – onaj službeno zaštićenog kulturnog dobra.
Talijanski sladoled od luka – probali smo bizarnu deliciju iz Kalabrije koja je zaludjela gurmane, a imamo i recept
Ako tražite najbizarniji, a opet najekstatičniji gastronomski doživljaj koji Italija nudi, na pravom ste mjestu.
Chow mein s govedinom bolji nego iz restorana – tajna mekog mesa koju koriste kineski kuhari napokon otkrivena
Ako ste ikada naručili Chow mein u kineskom restoranu i pitali se kako postići tu savršenu teksturu mesa koja se topi u ustima i onaj specifičan zadimljeni okus umaka, imamo savjete koji garantiraju sjajne rezultate u izradi ovog recepta.
Cantuccini klasični toskanski keksi bez kojih više neće moći zamisliti pauzu za kavu
Cantuccini su mali, tvrdi keksi porijeklom iz talijanske Toskane, a njihova prepoznatljivost leži u jedinstvenoj, hrskavoj teksturi i okusu badema.
Istarski bakalar koji osvaja Europu – tajna obitelji Stefanov za savršen uskrsni stol
Dok se svi prepiru čiji je recept bolji iz sela Bačva pored Višnjana stiže priča o tradiciji koja miriše na djetinjstvo.
Recept za Mole chilaquilese – kako pripremiti legendarno meksičko jelo a od kojeg miriše cijela kuća
Chilaquiles u umaku Mole apsolutni je kralj meksičkog doručka, jelo nastalo iz mudrosti “nema bacanja hrane”, a i savršen je način za iskoristiti stare tortilje!
Proljetni detox na tanjuru: zašto je medvjeđi luk najmoćnija divlja namirnica koju trenutno možete nabaviti
Medvjeđi luk je kao stvoren za proljetno čišćenje toksina iz organizma.
