Francuska je domovina mnogih kulinarskih delicija, ali jedan od njenih najpoznatijih i najjednostavnijih “izuma” u kuhinji je zasigurno kultni sendvič Croque-Monsieur.
Pravljenje domaćeg vučenog tijesta može zvučati kao izazov, ali uz malo strpljenja i pravih savjeta, rezultat će vas oduševiti.
Nema ništa bolje od mirisa domaće savijače koji ispuni kuhinju dok se kolač lagano peče u pećnici. Savijača sa šljivama je jedan od onih kolača koji nas podsjećaju na djetinjstvo i na toplinu bakine kuhinje i zato su jedan od najpoželjnijih deserata.
Trlja, poznata i kao barbun ili barbunj, jedna je od najcjenjenijih riba u mediteranskoj kuhinji.
Ljeto je pravo vrijeme za uživanje u knedlama sa šljivama, a ovaj recept koji vam donosimo nastao je u suradnji s poznatom food blogericom Tanjom Pastuović Klaić s Instagram bloga “Cookam i guštam“.
Ne zaboravite pripremiti zimnicu od rajčice ili paradajza, kako žlite ! Time ne samo da ćete olakšati pripremu raznih ukusnih jela tijekom hladnijh mjeseci, već ćete osigurati i pravu dozu zdravlja na tanjuru.
Smokva se još naziva i rajsko voće, u kojem su uživali i stari Sumerani, upravo radi svojih čudesnih sastojaka.
Ljeto je savršeno vrijeme za uživanje u osvježavajućim desertima koji su lagani i puni okusa. Naša preporuka za ovaj vrući period su košarice sa svježom bijelom kremom, kupinama i narančom.
Ako tražite desert, odnosno izvrsnu tortu, koji će oduševiti vaša nepca i impresionirati vaše goste, ne tražite dalje! Ova torta od mascarpone sira i jabuka savršen je izbor za sve prilike.
Spoj slatke jagode i pomalo ljutkaste rabarbare čini fantastičnu simfoniju za svačije nepce.