Wish Food & Mood

En Primeur Graševine Croatice 2023. održan uz promenadno kušanje mladih graševina

En Primeur Graševine Croatice 2023. uspješno održan uz promenadno kušanje mladih graševina, kvalitetne panele i izniman interes stručne javnosti.

Predstavljanje i „En primeur“ pelješke vinarije HILIĆ na zagrebačkoj Vinskoj srijedi

Alen Hilić, vinar iz obiteljske vinarije Hilić s Pelješca u srijedu, 25.siječnja predstavio je svoja vina zagrebačkoj publici i napravio prvi pelješki „en primeur“ s plavcem malim koji izlazi na tržište 2025.

 

Grah na toskanski način prema tradicionalnom talijanskom receptu

Donosimo vam odličan tradicionalni recept za obožavani grah iz toskanske kuhinje koji će vas oduševiti. Kako grah, omiljenu zimsku namirnicu mnogih, pripremaju susjedi nam talijeni pročitajte i napravite i sami.

Produžite ljeto uz poznati vinski festival Vinski grad u Splitu

Poznati vinski festival Vinski grad prvi put, od 07.09. do 24.09.2023. dolazi u Split na KOLUR – ZVONČAC – novouređenu event zonu na adresi Obala Kneza Branimira 19.

 

Blagdan sv. Vinka i ove godine proslavljen na tradicionalnoj manifestaciji Feričanačko Vince

Novoj vinogradarskoj godini nazdravljalo se Graševinom DIKA i crnim vinom Ruby Fusion vinarije Enosophia, a cjelokupna enogastro ponuda potvrdila je kako se radi o najvećoj fešti u Slavoniji.

Restoran&Bar Frida nezaboravna lokacija koja gastro scenu osvaja bogatim jelovnikom

Zagrebački restoran, Restoran&Bar Frida, smjestio se u Kaptol Centru i vrlo brzo postao omiljeno odredište za uživanje u neobaveznom ručku, romantičnoj večeri, organiziranim proslavama ili domjencima.

 

Vinar Anton Toni Katunar dobio mandat za upravljanje Udruženjem Vina Kvarnera u 2023.

U sjedištu Udruženja vinara Vina Kvarnera (eng. Kvarner Wines) vinotelu Gospoja u Vrbniku održana je redovita godišnja izborna i izvještajna skupština.

Restoran Alfred Keller osvojio nagradu najboljeg fine dining hotelskog restorana u Europi

Dva nagrađivana lošinjska restorana – Alfred Keller i Matsunoki nastavljaju se probijati na svjetski gastronomski vrh, što su potvrdili i novim globalno prepoznatim priznanjima koja dodjeljuje World Culinary Awards.

 

Isprobajte recept za Hutspot, mirisno i krepko nizozemsko jelo za zimske dane

Hutspot je nizozemsko narodno jelo od govedine, graha i povrća, iznimno hranjivo, krepko i iskonsko kao jelo u loncu.

Podušene lignje starinski je mediteranski recept koji osvaja

Lignje su jedno od najčešće pripremanih jela iz mora, a podušene lignje su toliko ukusne da ćete ovaj dalmatinski, tradicionalni recept naprosto obožavati.

 

Tučene masline recept uz kojeg ćete otkriti novu rapsodiju okusa Dalmacije

Bogatstvo prirode juga Dalmacije donosi nam jedinstvene delicije u kojima uživamo cijelu godinu pa tako i tradicionalni recept za tučene masline.

Juha od kamenica i pjenušca prava je blagdanska delicija gotova za 10 minuta

Ana Peršurić Palčić, koja zajedno sa sestrom Katarinom, vodi sjajnu istarsku vinariju Misal, specijaliziranu za proizvodnju pjenuša odaje nam tajnu za pripremu posebno ukusne i mirisne juhe od kamenica i pjenušca.