Tražite brzi desert koji će oduševiti vaše goste i biti kruna svakog obroka?
Naša Fantazija od jagoda je upravo ono što vam treba! Ovaj brzi desert s jagodama je jednostavan za pripremu, ali i dovoljno sofisticiran da se može poslužiti u nekom renomiranom restoranu.
Sastojci za recept:
- Svježe jagode (500g) – zvijezda našeg deserta
- Mascarpone sir (250g) – za kremastu teksturu
- Šećer u prahu (100g) – dodaje samo pravu količinu slatkoće
- Vanilija ekstrakt (1 žličica) – za aromatičnu notu
- Amaretti keksi (100g) – pružaju hrskavu osnovu
- Tamna čokolada (70% kakaa, 50g) – za bogat okus
- Svježi listići mente – savršeni zeleni ukras
Upute za pripremu recepta:
1. Pripremite jagode: Narežite jagode i pospite šećerom. Ostavite da odstoje i puste sok.
2. Krema od mascarponea: Pomiješajte mascarpone, šećer u prahu i vaniliju dok ne dobijete glatku smjesu.
3. Složite desert: Na dno čaša stavite razmrvljene kekse, zatim kremu, pa sloj mariniranih jagoda. Ponovite slojeve.
4. Dekorirajte: Posipajte sitno sjeckanom čokoladom i ukrasite listićima mente.
5. Poslužite: Desert možete poslužiti odmah ili ga kratko ohladite prije posluživanja.
Ovaj brzi desert s jagodama je savršen kao slatki završetak obroka, a listići mente dodaju svježinu i boju koja će oduševiti vaše goste. Dobro je balansiran, ne previše sladak, i pruža zadovoljavajuću teksturu zahvaljujući kombinaciji kremastog mascarponea i hrskavih keksa.
Ako uz desert želite poslužiti i vino izvrstan izbor bio bi Prošek iz Dalmacije, slatko vino koje će savršeno pratiti desert od jagoda. Ovo je tradicionalno desertno vino s bogatim aromama sušenog voća koje će se divno sljubiti s voćnom slatkoćom jagoda. Njegova prirodna slatkoća i kompleksnost okusa upotpunit će svježinu deserta i dodati dašak luksuza cijelom iskustvu.
Uživajte u pripremi i posluživanju Fantazije od jagoda!
