Lungić glaziran pekmezom od šljiva
Ovih blagdana, pogotovo pri izlasku iz stare i ulasku u Novu godinu, svinjetina je traženo tradicionalno jelo. Pripremite glazirani lungić s pekmezom od šljiva uz pire od pastrnjaka, celera i hrena i vaša će blagdanska trpeza zablistati novim okusima.
Pročitaj više »Mjehurići finih pjenušaca idu u svijet
Pandemija i potresi. Svečanog dočeka Nove godine neće biti. Sa strahom od korone i od novih potresa, s tugom zbog umrlih i stradalih u potresu završava 2020. godina.
Pročitaj više »Dani hrvatskog kulinarstva
Dani hrvatskog kulinarstva održali su se u online izdanju kako bi hrvatski kuhari i slastičari i dalje mogli težiti kulinarskoj izvrsnosti i kreativnom izražavanju za koju možda nemaju priliku u svakodnevnom radu.
Pročitaj više »Blagdanski vodič za najbolje pjenušce i recepte
Blagdani su vrijeme kada se pjenušava vina piju više nego inače iako novi eno i gastro trendovi preporučuju pjenušava vina kao aperitiv u svim prigodama cijele godine.
Pročitaj više »Sljubljivanja vina i čokolade – prva hrvatska zoom radionica
Hvarski mediteranski mirisi čokoladnih tartufa Gamulin i vina Carić uz poeziju – na zoom radionici raznježili sudionike.
Pročitaj više »Blagdanskim ocjenjivanjajem pjenušaca završena 8. sezona Vinskih zvijezda
Komisija dodijelila 4 zlata – za vinarije Kos, Pavlomir, Šember, Vuglec.
Pročitaj više »Fini namaz od orade za vaš blagdanski stol
Ovih blagdana očekuje nas malo drugačije slavlje, ali ipak uz omiljene zalogaje. Riba je uobičajen izbor u vrijeme posta i Badnjaka pa vam donosimo izvrstan recept za fini namaz od orade.
Pročitaj više »Kvarner u vašem domu, srcu, duši i – čaši
U ovo donekle depresivno pandemijsko vrijeme sve su češće (i uvijek dobrodošle) online vinske degustacije. Uči se, kuša, diskutira, uspoređuje i – najvažnije – uživa.
Pročitaj više »Vina koja volite jednim klikom stižu do vašeg blagdanskog stola
Nove usluge vinarije Kutjevo dočekane su s oduševljenjem od strane ljubitelja vrhunske vinske kapljice, ali i svih onih koji žele ovih blagdana pokloniti doživljaj u boci kroz vina s najboljih položaja kutjevačkog vinogorja.
Pročitaj više »Vinoretum vizija!
Kao što izvorno Arboretum predstavlja izdvojeni prostor zasađen brojnim biljnim vrstama primarno drvećem ( a jedan od svjetski poznatih Hrvatski arboretuma je Trsteno kod Dubrovnika) naša je inačica ime VINORETUM perceptivna je poveznica našem projektu kojim posvećujemo dužno štovanje i pažnju njegovanju Hrvatske tradicije uzgoja vinove loze i proizvodnje vina.
Pročitaj više »