Vinski biseri Hrvatske
Naša zemlja Hrvatska je predivna zemlja puna Bogom danih plodova, bilo da ih ubiremo kroz plodove i prinosimo ih k sebi
Pročitaj više »Ledena berba – znate li što je to predikatno vino?
U ovo hladno vrijeme bio bi grijeh da vam ne kažem rečenicu ili dvije o predikatnim vinima.
Pročitaj više »Kako pivo utječe na crijevnu mikrobiotu?
Otac medicine, Hipokrat izjavio je kako „sve bolesti započinju u crijevima“ i ne znajući kolika se mikrobna bioraznolikost krije u crijevu čovjeka
Pročitaj više »Piva dokazano ima povoljan utjecaj na zdravlje srca
Znanstveno potvrđeno – umjerena konzumacija piva dokazano ima povoljan utjecaj na zdravlje srca.
Pročitaj više »
Pivo u kulinarstvu i tajne pivskih marinada
Mariniranje mesa i ribe u pivu može uvelike smanjiti nastanak štetnih kancerogenih spojeva.
Pročitaj više »Kako uz blagdanski meni odabrati idealno vino?
Predivno vrijeme blagdana je ispred nas. Kad slavimo ljubav, radost i mir.
Pročitaj više »Bolfan Vinski Vrh
Monty, prvo tele red angusa rođeno na biodinamičkom gospodarstvu Bolfan Vinski Vrh
Pročitaj više »Kakav je sommelier u krugu sommeliera
Misli koje ću iznijeti pred Vas prvenstveno su moja viđenja i osjećaji kroz posao koji radim.
Pročitaj više »Boja vina puno nam govori o vinu
Promatrajući svoje učenike na Vinskoj školi, nitko nikada ne obraća pažnju na boju. Prvi dodir koji imaju s vinom je miris.
Pročitaj više »