Isprobajte ovu jednostavnu, brzu i zdravu salatu s povrćem. Trebat će vam manje od 20 minuta za pripremu.
Jako puno ljudi ima običaj kasno večerati, jer poneki ručaju tek negdje oko 16:00, tako da se večera servira i iza 21:00. Stoga trebamo težiti da večera bude bez masnoća, hranjiva i lagana tako da se može lagano zaspati.
Ovaj recept ćete zaista zavoljeti. Quinoa se priprema na jednostavan način, skuhajte ju jednako kao i rižu.
OVDJE vam donosimo još jedna izvanredan recept od quinoe
Brza salata od quinoe i tofua za sve koji drže dijetu ili žele zdravi obrok
Sastojci
2 čajne žlice maslinovog ulja
1 šalica quinoe
2 režnja češnjaka, nasjeckanog
1 tikvica, narezane na tanke komade
šaka nasjeckanih badema
šaka zelenih mahuna
sok zelenog limuna
1/2 šalice klica
1/2 žličice origana
Sol i papar po ukusu
Po želji
5-6 narezanih rajčica
grčki feta sir narezan na kockice
Priprema
Kuhajte šalicu quinoe oko 15 minuta u dvije šalice vode. U međuvremenu operite i narežite povrće.
Stavite sve sastojke u srednje veliki wok i pirjajte na maslinovom ulju, na srednje jakoj vatri oko 5 – 10 minuta, da se sastojci omekšaju. Začinite origanom. Sol i papar prema želji.
Dodajte povrće na quinou, poškropite sa limunovim sokom i dodajte feta sir.
Dobar tek!
Katarina Štimac, fashion blog – LaKatwalk
