Sami birajte okus: Domaće aromatizirane vode

Zaboravite na kupovne vode s okusima koje su pune štetnih sastojaka i konzervansa. Uz najdraže voće i prave začine možete i sami pripremiti aromatiziranu vodu po vlastitom ukusu.

Sigurne su za djecu za razliku od industrijskih, a pravom kombinacijom sastojaka mogu biti ljekovite i pomoći jačanju imunološkog sustava. Možete ih u bočici ponijeti na posao, na izlet u prirodu ili na jutarnji jogging.

Odličan su izbor i za one kojima je obična voda „dosadna“ pa često posežu za gaziranim i zaslađenim napicima.
Iako postoji puno načina kako ih pripremiti, postoje ipak neke provjerene, najbolje kombinacije za aromatiziranje vode.

Voda s krastavcem saveznik je u mršavljenju i pomaže procesu probave, kod nadutosti i hidratacije organizma. Kako bi dodali slatku notu vodi s krastavcem, u vrč s vodom ubacite i jagode.

Količina vode i dodataka ovisi o vašim ukusima i preferencijama. Jedan će krastavac biti sasvim dovoljan za 1, 5 l do 2 l vode, a jagode dodajte postepeno prema ukusu.

Nešto drugačija limunada, voda aromatizirana ploškama limuna i limete, više je osvježavajuća od one klasične koju radimo cijeđenjem limuna.

Ostavite li ploške agruma u vrču vode preko noći, oni će ispustiti nevjerojatne arome kroz pulpu i koru, neusporedive s onima u običnoj limunadi. Za litru vode bit će vam dovoljno pola limuna i pola limete. Sukladno povećavajte doze ako ćete raditi veće količine.

Još jedna uzbuđujuća kombinacija za sve obožavatelje voća bit će voda s narančom i borovnicama. Slatkoća borovnica i reskost naranči učinit će ovu vodu prepunu okusima. Jedna naranča narezana na ploške i 150 grama borovnica bit će dovoljno za litru vode.

Neodoljivu kombinaciju slatkog i osvježavajućeg možete postići u vodi s mentom i kupinama. Ako ste ljubitelj poznatog koktela Mojita i zimi se volite okrijepiti čajem od mente, ovo će biti siguran izbor za vas. Desetak listića mente stavite u 1, 5 do 2 litre vode, a kupine dodajte prema ukusu.

Bitno je zapamtiti da koju god kombinaciju da radite, bila ona neka od navedenih ili vaših personaliziranih, vodu s dodacima treba ostaviti da stoji najmanje 12 sati prije konzumacije. Ovako pripremljena voda može se piti tjedan dana ako se čuva u hladnjaku.

Prije nego ju ostavite da stoji, sve sastojke u njoj dobro promiješajte drvenom žlicom kako bi se arome lakše ispustile. Vodu je nabolje pripremiti u velikoj staklenki ili vrču s poklopcem, a voće, povrće i začine je potrebno malo usitniti vrhom drške kuhače kako bi prirodni okusi proželi vodu.

Kada ste popili određenu količinu iz vrča ili posude, možete doliti novu vodu i ostaviti da stoji kako bi voće i dodaci ispustili okuse. Aroma neće biti tako jaka kao prije, ali će i dalje osvježavati. Na isto voće, povrće i začine možete tjedan dana dodavati svježu vodu i imati slatko osvježenje nadohvat ruke svaki dan.