Oznaka: kolač
Recept za najkremastiji tart s domaćim marelicama i mascarponeom zvijezda je svakog gurmanskog stola
Neodoljivo je fin osjećaj u svakom zalogaju ovog tarta, tako bismo najlakše mogli opisati ovaj gurmanski klasik koji spaja tradiciju kontinentalnih voćnjaka i dašak profinjene talijanske kremastosti.
Trogirski rafiol: Kako je omiljena dalmatinska slastica postala “zaštićena faca”
Ako postoji desert koji predstavlja Trogir, onda je to definitivno rafiol. Ova prhka delicija u obliku polumjeseca već stoljećima vlada dalmatinskim trpezama, a odnedavno uživa i status koji zaslužuje – onaj službeno zaštićenog kulturnog dobra.
Švedske buhtlice s kardamomom – donosimo orginalan recept za Kardemummabulle
Ako ste u potrazi za savršenim balansom između slatkog i egzotičnog s okusom finog maslaca, vrijeme je da upoznate kraljicu švedskih pekarnica, a to su popularne buhtle koje Šveđani zovu Kardemummabulle.
Božićni kolačići: recepti za slatke uspomene uz male tajne savršene blagdanske čarolije
Svatko ima omiljeni božićni kolačić. Baš onaj bez kojeg nema prave blagdanske atmosfere, koji vraća u djetinjstvo.
Blagdanski miris iz pećnice: Čokoladni keksići s orasima koji se tope u ustima
U vrijeme blagdana kuća treba mirisati na toplu čokoladu, vaniliju i hrskave orahe, a upravo takav opis zaslužuju mekani čokoladni keksići, koje još zovemo i čokoladne šapice, koji se tope u ustima.
Originalni Wiener Apfelstrudel – recept za bečku savijaču od jabuka koji vrijedi svakog truda
Apfelstrudel ili kako je mi zovemo savijača od jabuka pravo je remek djelo austrijske kuhinje i kolača.
Brzi recept za jesenski užitak – Kolač od kestena s medom
Jesen je vrijeme toplih okusa i ugodnih trenutaka uz domaće slastice. Kolač od kestena s medom savršen je izbor za uživanje u sezonskim čarima
Kako napraviti savršene Lamingtonse – znate li da ovaj desert u Australiji slavi čak i svoj dan
Lamingtons je prava poslastica, savršeno fin kolač i desert koji nam dolazi iz Australije…kolačići su kao mali lagani oblaci biskvita koji su se okupali u čokoladi i uvaljali u kokos. Lamingtons kolači savršeni za popodnevnu kavu ili čaj s frendovima!
