Kada pomislite na Italiju, što vam prvo pada na pamet? Možda miris svježe pečenih sfogliatella u uličicama Rima ili pjenušavi gutljaj vina uz zalazak sunca u Toskani?
U zagrebačkim vinskim barovima tijekom rujna i listopada održavat će se vinske radionice Ususret BregFestu. Na šest radionica vinski će znalci predstaviti slavna vina Bregovite Hrvatske.
Gradonačelnik Poreča Loris Peršurić, direktor Turističke zajednice grada Poreča Nenad Velenik i Saša Špiranec, direktor Vinarta najavili su danas novu eno-gastronomsku manifestaciju koju će Park Olge Ban u Poreču ugostiti od 19. do 29. rujna ove godine.
Ako ste ljubitelj vina i fine gastronomije, putovanje kroz Goriška Brda u Sloveniji bit će pravo otkriće za vaša osjetila. Ovaj zeleni raj, smješten između Alpa i Jadranskog mora, ne samo da nudi spektakularne pejzaže, čak možda i ljepših od onih čuvenih pejzaža Toskane, već je i dom nekim od najpoznatijih vinarija i restorana u ovoj slovenskoj regiji.
Svijet vina nudi nevjerojatnu raznolikost okusa, aroma i doživljaja, a među najistaknutijim sortama koje oduševljavaju vinoljupce su Silvanac zeleni, Frankovka i Sauvignon.
Obljetnice, godišnjice, rođendani i druženja još su ugodnija ako se na stolu nađe kakav slatkiš poput torte ili kolača. No prilikom posluživanja desertnih tanjura i pribora ne morate odnijeti vinske čaše.
Svi volimo uživati u finom gutljaju omiljenog pića nakon dugog dana ili opuštajućim trenucima zasluženog odmora. Bilo da se radi o čaši osvježavajućeg vina ili kremastom likeru, trenutak opuštanja uz mirisno i ukusno piće može učiniti čuda za naš duh.
Omiljeni vinski festival Vinski grad i ovog ljeta vraća se u srce Pule, pa će tako Titov park od 11. srpnja do 4. kolovoza postati pozornica brojnim vrhunskim vinima, posebno onim istarskim.
Rakije i likeri se općenito ne dekantiraju na isti način kao vino, a evo i nekoliko razloga zašto se to ne čini.
Dekantiranje vina može zvučati kao nešto rezervirano samo za vrhunske sommeliere ili strastvene vinske entuzijaste, ali u stvarnosti, to je jednostavan postupak koji može poboljšati okus vašeg vina.