Miris svježe pečene pince i prve proljetne rotkvice podsjećaju nas da je Uskrs pred vratima, no ovaj blagdan je mnogo više od onoga što se nalazi na našim tanjurima.
U svijetu koji se kreće brzinom svjetlosti, uskršnji običaji postali su fascinantan spoj drevnih rituala i modernog lifestylea – savršena prilika da istražimo kako se slavi novi početak, bilo u našem susjedstvu ili na drugom kraju planeta.
Dok mi uživamo u kuckanju jajima, Norvežani se opuštaju uz – vjerovali ili ne – kriminalističke romane, dok se u SAD-u vodi prava mala potraga za čokoladnim blagom u dvorištima. Uskršnji običaji su univerzalni jezik zajedništva koji spaja egipatsku povijest, europski folklor i suvremeni hedonizam.
U nastavku vas vodimo na putovanje kroz najzanimljivije svjetske tradicije, ali se prisjećamo i onih nezaobilaznih domaćih klasika koji blagdanski stol čine posebnim. Zaboravite na stresnu pripremu; ove godine usporite, inspirirajte se globalnim pričama i kreirajte vlastite rituale koji će ovaj Uskrs učiniti nezaboravnim.
Od skrivanja jaja u vrtovima SAD-a, čitanje kriminalističkih romana u Norveškoj te o drugim tradicionalnim uskršnjim običajima za blagdansko jutro pročitajte.
Najučestaliji običaj na Uskrs darivanje je obojenih i ukrašenih pisanica članovima obitelji i prijateljima.
Ova praksa zapravo je poganski običaj što datira od starih Egipćana i Perzijanaca koji su jaja razmjenjivali uoči proljeća kao simbol novog života i plodnosti.
Kalendarsko preklapanje početka proljeća i Uskrsa nagnala je kršćane da s vremenom prigrle tu aktivnost, pa u njoj danas uživaju gotovo sve nacije koje slave ovaj blagdan.
Hrvatska kulturna baština bilježi razmjenu pisanica kao simbola ljubavi među zaručnicima. Uskrsna jaja davala su se i u zalog plodne poljoprivredne godine, ili kao znak vjernosti i privrženosti među prijateljima.
OVDJE vas čeka recept koji nam je dala čuvena slastičarka Marija Gudelj Pinca najbolji kolač za Uskrs
OVDJE ćete pronaći sjajan recept za Uskrsnu juhu od graška i šunke
U Sjedinjenim Američkim Državama tradicionalno se priređuje lov na uskršnje pisanice koji uključuje skrivanje jaja, čokoladnih zečića i sličnih poslastica u kući i vrtu, kao i dječju potragu za njima.
U Škotskoj i Njemačkoj popularno je kotrljanje obojenih jaja niz brežuljak, a pobjednik je ona osoba čije jaje prvo stigne do cilja – neoštećeno.
U Velikoj Britaniji raširen je i običaj plesa s pisanicama – jaja se polože na zemlju, a plesači se kreću među njima s ciljem da niti jednu ne oštete tijekom izvedbe.
Pisanice se koriste i u igri bacanja u zrak što je čest običaj u Francuskoj, te u igri kuckanja dvaju jaja koja je popularna među slavenskim narodima.
S obzirom da Uskrsu prethodi četrdesetodnevni period korizme, koji karakterizira post i nemrs, uz najvažniji kršćanski blagdan uglavnom se veže i priprema brojnih zasitnih specijaliteta.
Janjetina je glavna vladarica na grčkim blagdanskim stolovima, gdje se jede sve od pečenja do juhe Mayeritsa koja je napravljena od iznutrica ove životinje.
U skandinavskim zemljama popularan je švedski stol s nizom delikatesa poput haringi i lososa, dok većina zemalja blaguje uskršnju šunku, pečenu puricu te razne priloge s dodatkom rotkvica i hrena.
Čitanje kriminalističkih romana i gledanje filmova istog žanra – neobičan je, ali popularan običaj u Norveškoj tijekom uskršnjih praznika, koji u ovoj europskoj zemlji počinju pet dana uoči Uskrsa.
Televizijske postaje emitiraju serije i filmove napravljene po književnim predlošcima Agathe Christie, a izdavači planirano izbacuju na tržište romane ovoga žanra. Pretpostavlja se da je običaj konzumiranja krimića povezan s Isusovim nasilnim pogubljenjem.
Najveća rekonstrukcija Isusovog križnog puta, pak, odvija se u meksičkom gradu Iztapalapi, u kojoj sudjeluje petstotinjak glumaca i oko milijun posjetitelja.
Sve je započelo 1833. godine, kad je gradom harala epidemija kolere koja je odnijela brojne živote. Nakon uprizorenja križnog puta, širenje bolesti je tajanstveno prekinuto, a novi običaj je rođen.
Piše: Wish.hr
Fotografije: Shutterstock
