Vina Australije nude preko sto različitih sorti vina svijeta

Australija je na sedmom mjestu u svijetu kao proizvođač vina i nudi preko sto različitih i poznatih sorti grožđa..

Australija je zanimljiva, raznolika i predivna država smještena na zemljinoj Južnoj polutki koja je čak 136 puta veća od Hrvatske, a nudi nam obilje prirodnih bogatstava koja očaravaju svojom ljepotom i ponudom pa stoga ne čudi da s razlogom njeni stanovnici uživaju u visokom životnom standardu.

Australija svakoga prvo asocira na klokana, divnu životinju koja predstavlja simbol Australije, ali mnoge vinoljupce možda na široku lepezu vina koja su proizvedena na najmoderniji način.

navojni cepovi na vinskim bocama buteljama

Vinari Australije pioniri su čepova na navoj i takvoj opremi vinskih butelja

Australija je tehnološki gledajući među najbolje opremljenim vinskim državama svijeta i jedna je od zemalja čiji su proizvođači prvi krenuli opremati butelje s čepovima na navoj, takozvanim screwcaps i to i za crna i za bijela vina.

Vinari Australije tako su otvorili put drugim zemljama svojim dobrim iskustvom kada su čepovi na bocama/butelja vina u pitanju.
Drugim riječima većina australskih vina, čak njih oko 75 posto, zatvorena su s čepom na navoj.

OVDJE saznajte zašto su vina Australije među vodećima igračima na globalnoj vinskoj sceni

Australija je na sedmom mjestu kao proizvođač vina i nudi preko sto različitih sorti grožđa svijeta

Prostrana zemlja Australija, sa svojim vinskim predjelima, najpoznatija je po uzgoju sorte Shiraz i proizvodnji moćnog crnog vina bogatog okusa i punine stila koji odjekuje svojim slatkasto začinskim okusom.
Australska vina od sorte shyraz zaista brzo osvajaju svako nepce.

Australija je fascinantna i po tome što se tamo mogu pronaći neke od najstarijih vinovih lozi u svijetu, stare i po stotinama godina.

dolina vinograda u australiji

Za proizvodnju vina najvažnija je Južna Australija gdje iz doline Clare dolazi odličan Riesling,a iz Coonawarra nam stiže fantastičan Cabernet Sauvignon. McLaren dolina pak nas časti sjajnom odgojenom kupažom Shiraza i Grenache sori.
Također treba spomenuti da i u dolini Barossa možete pronaći fantastičan Shiraz u kupaži sa Grenacheom.

U vinorodnoj regiji Hunter Valley probajte zanimljivo bijelo vino sjajne sorte bogatog okusa Semillon.

U Margaret River vinskoj dolini možete pronaći odličan Cabernet Sauvignon od crnih vina, a od bijelih vina su ona sorte Chardonnay, Sauvignon Blanc i Semillon.

U Zapadnom dijelu Australije ne proizvodi se jako puno vina, ali vina koja se tamo proizvedu izuzetno su visoke kvalitete.
Neka od zanimljivijih područja su i Manjimup i Pemberton koja svakako vrijedi posjetiti.

Sljedeća jako bitna vinska regija Australije je Novi Južni Wales u kojoj dominira predivan grad Sydney koji vrvi izvrsnim wine barovima.

moderna vinarija u australiji McLaren Vale Australia

Gradovi Australije koji nude sjajnu vinsku scenu

Sydney je uz Melbourne najvažniji grad Australije, a ako se ikada nađete među sretnicima pa vas put odvede u blizini Opera House obavezno posjetite restoran Bennelong, koji osim što nudi spektakularan pogled, sadrži i nenadmašnu ponudu australske suvremene kuhinje uz što poslužuju velik izbor vrhunskog vina.

Najpopularnije sorte grožđa u Australiji

Shiraz
Cabernet Sauvignon
Grenache
Chardonnay
Semillon
Riesling

Ovo su najvažnije vinske regije Australije

South Australija sa vinorodnim regijama:
Adelaide Hills, Clare Valley, Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra.
New South Wales
Hunter Valley
Uper Hunter Valley
Mudgee
Victoria
Yarra Valley
Western Australia
Margaret River

Preporuka najboljih proizvođača vina Australije

Neka od sljedećih sjajnih butelja vina možete pronaći i na našim policama u bolje opremljenim vinotekama i restoranima.

D’Arenberg, probajte vino The Dead Arm, Shiraz
Penfolds, probajte raritetni i jako skupi Grange Shiraz, ili povoljniji a odličan Rawson’s Retreat Shiraz, Cabernet ili meni jako drag Bin 128 Conawarra Shiraz
Wolf Blass, probajte Blac Label Shiraz
Mount Mary
Hardys
Cape Mentelle
Vasse Felix

OVDJE proučite moguće degustacija vina u Australiji kroz njene najpoznatije vinske doline

butelja vina iz australije shiraz

Ovo su neke od najboljih berbi grožđa u Australiji

2004., 2005., 2006., 2008., 2009….

Australska vina su jako pristupačna i jedna su od vina čiji vas okus sigurno neće iznevjeriti. Doživite ih i provedite dan uz dašak Australije ispijajući čašu (bocu :) jedinstvenog vina u koja se lako možete zaljubiti.

Autor: Sommelierka Jelena Šimić Valentić

Facebook Like Button