Wish Food & Mood

Počinju Dani Dalmatinskog pršuta i vina u Vrgorcu

Drugog tjedna lipnja Vrgorac će opet biti domaćin sad već tradicionalnog i željno iščekivanog eno-gastro festivala Dani Dalmatinskog pršuta i vina

Ovo je popis najpoželjnih vinskih kuća za obilazak Plešivice uz kušanje ovogodišnjih mladih vina

Plešivičko gorje poznato je među vinoljupcima, a za sve koji još nisu bili u ovom bajkovito lijepom kraju, kod Samobora i Jastrebarskog, pravo je vrijeme da krenu put vinske ceste ovog bogatog kraja.

 

Mediteranska pogača prema tradicionalnom receptu tako mirisna i tako fina

Jednostavna za pripremu, a vrlo izdašna i ukusna mediteranska pogača, idealna je za serviranje uz ručak ili samostalno za večeru.

Focaccia s cherry rajčicom prema originalnom talijanskom receptu

Mirisna pogača Focaccia, radi se prema tradicionalnom talijanskom receptu, a najčešće u ljetnim mjesecima, jer je jednostavna za pripravljanje, a savršena je kao fina večera uz čašu vina.

 

Mirisni pjenušci zasvjetlucali u Maksimiru – održan 6. Salon pjenušavih vina

U petak 2.6.2023., održan je 6. Salon pjenušavih vina u velikoj dvorani restorana Maksimir i na terasi okruženoj zelenilom. Na njemu je svoja vina predstavilo 25 izlagača iz Hrvatske, Slovenije i Italije

Napravite domaći pesto genovese za ukusnu pastu

Domaći jednostavni recept za pesto genovese dolazi nam iz odlične kuhinje chefa Zorana Ožegovića, a ovaj vrhunski talijanski specijalitet možemo upotrebljavati kao dip uz čips, kako dodatak pastama, rižotima i juhama ili kao umak.

 

Vinoteka Vinoretum na Jordanovcu udahnula osvježenje Dobrom dolu

Da je Davor Zdjelarević, hrvatski poznati vinar, uvijek jedan korak ispred svih znaju mnogi vinoljupci i svi oni koji se vinom bave i profesionalno, no ovaj put otvorio je novu vinoteku Vinoretum na Dobrom dolu 49

Kolač od bijele čokolade i jagoda zove na još i još

Kolač od bijele čokolade i jagoda privući će svakoga zbog svog kraljevskog izgleda, za kojim ni okus ne zaostaje.

 

Savršeni Ceviche s gofom, ribom koja miriše na još

Proljetni i ljetni mirisi hrvatskog juga, mediteranske hrane i morskih specijaliteta, poput gofa, najbolji su vjesnici toplih godišnjih doba. Sve je u cvatu, a dalmatinska kuhinja najbolje nam sjeda upravo u proljeće i ljeto. Zagrebački restoran Bota Šare čuvenu zagrebačku terasu i ove je sezone pretvorio u malu dalmatinsku oazu u srcu gradske vreve naše metropole i donosi nam lagano ljetno jelo Ceviche s gofom.

Krem juha od šparoga napravite uz recept restorana Bota Šare

Restoran Bota Šare predstavlja lagano jelo koje ima bogate nutritivne vrijednosti uz recept za krem juhu od šparoga.

 

Čarobna dalmatinska terasa najbolji je poziv za gastro ljeto u Zagrebu

Svibanjski mirisi hrvatskog juga najbolji su vjesnici toplih godišnjih doba.

Velika vina za veliku stvar

Pokrenuta velika humanitarna akcija u cilju pomoći malome Franji Kalfiću i njegovoj obitelji! Sva sredstva bit će donirana obitelji Kalfić kako bi djelomično pokrila iznimno velike troškove daljnje rehabilitacije.