Wish Food & Mood

Tunalicious Street Food Festival se ovog rujna vraća u Poreč

Vrhunska jela od tune u porečkim restoranima i gastro kornerima na rivi, sjajan glazbeni program te gastro spektakl u restoranu Spinnaker obilježit će ovogodišnje izdanje festivala posvećenog kraljici Jadrana.

Vinarija Rossi na Decanteru jedina osvojila zlato za svježu Malvaziju

Iz Londona stigle sjajne vijesti za vinariju Rossi.

 

Degustacija vina u Toskani i njenim vinskim podrumima

Talijanska, vinski poznata, Toskana idealna je destinacija za sve gurmane i one koji obožavaju kušati fina vina.

Gastro avantura azijske kuhinje u Rovinju

Gastro avantura zajamčena je uz dobro poznate specijalitete kuhinje Dalekog istoka, a novitet predstavlja ponuda doručka i bruncha.

 

Recept za Welsh rarebits velšku slasticu i ujedno najstarije toplo jelo od sira

Stručnjaci se prepiru zove li se ovo najstarije toplo jelo od sira welsh rarebits, velška slastica ili welsh rabbits, velški zečići.

Trijumf vinarije Benvenuti na Decanter World Wine Awards 2023

Osvojene tri zlatne i dvije srebrne medalje na DWWA 2023 najveći je uspjeh vinarije Benvenuti na DWWA do sada i ujedno je najveći uspjeh jedne hrvatske vinarije na tom prestižnom natjecanju u jednoj godini.

 

Uz ovaj recept za Tafelspitz priprema ovog goveđeg specijaliteta bit će za vas prava mala šala

Najfiniji Tafelspitz najvjerojatnije ste probali u Austriji, jer taj recept za ukusnu govedinu, krumpiriće i umak od vlasca ili hrena glasi kao jedan od najfinijih austrijskih gastronomskih specijaliteta.

Recept za Wiener Schnitzel najpoznatiji Bečki odrezak koji nije izumljen u Beču

Jeste li znali da Bečki odrezak (odnosno Bečki šnicl kako gauobičajeno zovemo) zapravo uopće, bez obzira na svoje ime Wiener Schnitzel, nije jelo koje je izvorno osmišljeno i pripremljeno u Beču.

 

Najbolji bečki odrezak poznati Wiener Schnitzel jede su u Figlmüller Schnitzel restoranu

Ukusno pripremljena domaća hrana malo koga će ostaviti ravnodušnim, a mnogi s oduševljenjem jedu jedan od najboljih austrijskih specijaliteta, a to je legendarni Wiener Schnitzel ili kako ga prevodimo Bečki šnicl odnosno odrezak.

Stotine hektara vinograda čine Beč jedinstvenim u svijetu

Znate li da preko 180 bečkih vinarija svake godine proizvede oko 20.000 hektolitara vina što Beč stavlja na iznimno visoko mjesto vinske karte Europe..

 

Austrija i njene vinske sorte, vinska područja i glavne oznake za kvalitetu vina

Osim što je Austrija glavno turističko odredište za zimske sportove te izlete i obilazak predivnih austrijskih jezera i gradova, poput najposjećenijeg Beča i Salzburga prepunih znamenitosti i kulturnih zbivanja, ova zemlja odiše odličnim vinom i vinskim sortama

Sacher torta – napravite najpoznatiji desert Austrije prema najboljem receptu

Znamenita Sacher torta prvi je puta predstavljena davne 1832. godine i od tada je ta poslastica preuzela vodstvo u austrijskoj gastronomiji te postala nezaobilazna poslastica i prepoznatljiv austrijski desert.