Dok vani tražimo savršene načine za jačanje otpornosti organizma, jedan se začin nametnuo kao apsolutni vladar zdravih rituala. Čajevi od kurkume više nisu samo egzotični trend, već provjereni saveznici u održavanju vitalnosti i zdravlja.
Bilo da preferirate pikantni spoj s đumbirom koji podiže energiju ili tražite dodatni poticaj za metabolizam uz kajenski papar, ovi napitci donose idealan balans okusa i ljekovitosti.
Istražili smo zašto bi upravo ovi moćni sastojci trebali postati dio vaše svakodnevice i kako ih najbolje pripremiti kod kuće za maksimalan učinak.
Dosadašnja istraživanja su pokazala da kurkuma pomaže u prevenciji i liječenju niza bolesti i poremećaja, a ovaj čaj od đumbira i kurkume dići će vam raspoloženje i poboljšati zdravlje momentalno.
OVDJE saznajte puno više o kurkumi
Univerzalni čaj od kurkume
Sastojci:
Šalica tople vode
Sok od pola limuna
Čajna žličica meda
Čajna žličica kokosovog ulja
1/4 čajne žličice kurkume
Prstohvat cimeta
Priprema:
U zagrijanu vodu dodajte sve sastojke i dobro promiješajte. Kurkuma će se slegnuti na dno šalice pa preporučam da čaj popijete dok je još topao uz konstantno miješanje kako bi iskoristili sve prednosti kurkume.
Čaj od kurkume i đumbira
Sastojci:
1l vode
Svježi korjen đumbira (5 cm)
1 žličica kurkume u prahu
1 limun
Med
Priprema:
Ogulite i naribajte korijen đumbira. U prokuhalu vodu ubacite naribani đumbir i kuhajte još 5 minuta. Zatim dodajte prah kurkume i ostavite da kuha još 2-3 minute. Maknite s vatre i ostavite da odstoji 10-tak minuta. Procijedite i dodajte sok limuna i žlicu meda (po želji).
Čaj od kurkume s kajenskim paprom
Sastojci:
1 žličica kurkume u prahu
1 žličica kajenskog papra
1 žličica meda
sok od 1/2 limuna
Priprema:
Priprema ovog čaja ne može biti jednostavnija – u šalicu vruće vode umiješajte sve sastojke i to je to! Čaj pijte 2 puta dnevno, možete ga piti umjesto jutarnje kave.
Zašto je ovaj čaj dobar?
Dosadašnja istraživanja su pokazala da kurkuma pomaže u prevenciji i liječenju niza bolesti i poremećaja. No, da bi se aktivni sastojci kurkume apsorbirali, potrebno ju je uzimati u kombinaciji s paprom. Kajenski papar i kurkuma stimuliraju rad probavnog sustava i smanjuju rizik od nastanka probavnih smetnji i poremećaja.
Tekst: Rahela Lončarić
