Ovaj vrlo ukusan recept, za desert bez šećera, dolazi nam iz Libije te je lagan za pripravljanje, a samo da znate da se kuglice s kuminom i korijanderom mogu poslužiti i kao glavno jelo ili kao vrlo ukusan prilog.
Sastojci za desert bez mrve šećera:
1/2 kg integralnog ječmenog zrna
250 g sjemenki kumina
250 g sjemenki korijandera
200 g slatkog kumina
maslinovo ulje
Priprema recepta:
Skuhajte ječam, ocijedite i popržite u teflonskoj tavi (miješajući nekoliko minuta). Isto učinite sa ostala tri sastojka zasebno. Usitnite sastojke u blenderu, pomiješajte ih i ulijte u zdjelu. Stavite željenu količinu posudu, dodajte postupno mlaku vodu i maslinovo ulje, izmijesite prstima i oblikujte kuglice. Možete ih, za one koji to žele, po želji zasladiti šećerom, ali i bez šećera su savršen desert.
OVDJE pronađite još dva deserta za čiji recept nije potreban šećer
Pita od jabuka i oraha bez brašna i šećera: Apple-Walnut Pie
Ovaj kolač s borovnicama dolazi nam bez brašna i šećera
Dobar tek!
Uz dopuštenje nakladnika Veble commerce, partnera Wish.hr-a
Fotografija: Flickr.com
