Jednostavno je ispeći domaći kruh sa sjemenkama koji će nas vratiti u djetinjstvo i miris domaće kuhinje.
Recept za domaći kruh sa sjemenkama
Sastojci za kruh sa sjemenkama
70 dkg glatkog brašna,
2 žličice soli,
1 dcl jogurta,
1/2 dcl ulja,
sjemenke suncokreta
4 dcl mlijeka,
1 kockica germe
1 žličica šećera,
jaje za premazivanje
maslac
Priprema kruha
U jednu veću posudu stavite brašno, sol, ulje, sjemenke i jogurt i lagano promiješajte.
U drugu manju posudu stavite mlako mlijeko, šećer i germu i ostavite da se germa digne.
Sve zajedno zamijesite, ostavite da se tijesto udupla , premijesite, stavite u tepsiju, premažete jajetom, posipate sjemenkama i pečete.
Kada je kruh pečen, vrućeg premažem maslacem.
Ovaj prekrasan domaći kruh uvijek spremam s puno, puno ljubavi, jer ga moja obitelj obožava i bila bi sretna da još netko uživa u njemu.
Tekst: MIRJANA JAGAČIĆ
Fotografija: Foter
