Oznaka: Hrvatska kuhinja
Najbolje domaće jelo na žlicu: Kremasti perkelt i heljda u receptu koji vraća tradiciju na stol
Perkelt ili gulaš savršeno je domaće jelo koje će vas izvrsno ugrijati, a kad mu dodate ukusne žgance od heljde zaokružit ćete pravu zimsku bajku na svojoj trpezi.
Međimurski krumpir na žlicu: recept za strainsko varivo kalapajsani krumpir
Donosimo vam recept za autentični međimurski kalapajsani krumpir, tradicionalni domaći recept iz bakine kuhinje za sočno varivo i najtraženiji krumpir na žlicu.
Liker od ruža domaći je mirisni aperitiv koji možete napraviti i sami
Domaći likeri uvijek su tako dobrodošli za pijuckanje u društvu, a liker od ruža posebno je fin i možete ga napraviti i sami.
Šunka okupana u vinu – imamo recept za uskrsni klasik u modernom, “level up” izdanju
Uskrsni klasik s pomakom – šunka koja je ove godine završila u – vinu i nikad nije bila bolja!
Dva vrhunska recepta za salate od rotkvice i mladog luka za sve koji traže lagani i zdravi obrok
Postoji nešto neodoljivo u onom prvom proljetnom ‘hrskanju’ rotkvica i mirisu mladog luka koji najavljuju toplije dane.
Zaboravite gulaš – tajnu savršenog žgvanceta od zeca čuvaju bake u Istri
Ako postoji jelo koje definira mirnu unutrašnjost Istre i crvenu zemlju njezinih brežuljaka, onda je to žgvancet. Dok se obala ponosi plodovima mora, srce Istre — od Pazina do Motovuna — ljubomorno čuva svoje autohtone recepte
Brzi tjedni meni – recepti samo od osnovnih namirnica iz hladnjaka!
Tražite brze i zdrave recepte s namirnicama koje već imate kod kuće, u hladnjaku ili smočnici?
Tradicionalni bakalar s krumpirom iz korčulanske kuhinje
Korčulanski bakalar s krumpirom savršena je blagdanska delicija, a ovaj tradicionalni recept za omiljeni bakalar donosi nam chefica Višnja Čihoratić.
Pripremite tradicionalne božićne kolače i slastice
Blagdani Božića i Nove godine posebni su i zbog mirisa koja nas više nego ikada znaju vratiti u djetinjstvo.
Medenjaci od bundeve ili buče mirisni su desert jeseni
U ovim hladnijim danima medenjaci su uvijek omiljena slastica uz neki fini topli napitak, a još kad se u receptu nađe i ukusna buča ili bundeva, onda su okusi još snažniji i finiji.
