Oznaka: Hrvatska kuhinja

Ukusni janjeći but prema receptu chefa restorana Boškinac

Što nam finoga predlaže Matija Bregeš, chef restorana Boškinac i član JRE chefova za glavno jelo od janjetine svakako treba probrati.

Rožata ili rozata prema originalnom receptu s otoka Korčule

Rožata ili rozata neodoljiv je desert, a pred vama je izvrstan i originalan tradicionalan recept koji nam dolazi s otoka Korčule, a kada ovu rožatu jednom napravite sami željeti ćete ga ponavljati i ponavljati :) .

Kolač s jagodama jogurtom i kokosom miriše na još

Miriše na još! U sezoni jagoda svakako isprobajte napraviti ovaj sočan i jednostavno preeeukusan kolač od jagoda, kokosa i jogurta!

Rapska torta osvaja tradicionalnim mirisima i okusima otoka Raba

Rapska torta, koja je već toliko popularna među svim slatkoljupcima, zaista zaslužuju posebnu pažnju, jer je sastav i okus jednostavno neodoljiv.

Zaboravljeni keks Veprinečki Bettini ponovno mirišu Veprincem

Prekrasan gradić u zaleđu grada Opatije pravi je ukras i kruna Kvarnera ako tražite još nedovoljno istražene krajeve, a još kad otkrijete radionicu izrade tradicionalnih Veprinačkih kolačića, odnosno suhih keksa Bettina užitak postaje zaokružen.

Viška pogača prema starinskom receptu otoka Visa

Razne su kombinacije pogača u Dalmaciji, ali na Visu se je uvriježila viška pogača. Sigurno je da se u u davnim vremenima radila s usoljenom ribom, i da se općenito koristilo ono što se imalo pri ruci, ali onošto višku pogaču

Volite pršut? Saznali smo sve što ste trebate znati o ovoj deliciji

Pršut je u stvari na zraku sušen i dozrio mesni proizvod od cijelog svježeg svinjskog buta, a velika većina ljudi teško mu može odoljeti.

Stubička pisanica tradicionalni recept koji obožavamo

Donosimo vam autentičan recept za domaću stubičku pisanicu ili kako je još volimo zvati svinjeći lungić, tradicionalno jelo koje vole sve generacije.

Punjeni lungić u umaku od šampinjona

Duguljasti komad mesa koji se naziva svinjska pisanica, a poznatiji je pod imenom lungić, može oduševiti bilo koga ali zahtjeva pozornu i ne predugu termičku obradu.

Lignje na dubrovački s toplom salatom od krumpira i rikule

Ovaj tradicionalni dubrovački recept za lignje dolazi nam iz restorana Bota Šare, a priprema je zaista lagana.