Oznaka: Hrvatska kuhinja
Recept od crne slavonske svinje pripremljen na sous vide način
Svinjski vrat crne slavonske svinje, pripremljen na sous vide način, pa zapečen na roštilju toliko je sočan i ukusan da ćete ovaj recept sigurno poželjeti pripremati mnogo puta.
Raža je riba koja se ljubi s točem i hrskavom palentom
David Skoko podijelio je s nama recept za ražu u toču s hrskavom palentom i kremom od kukuruza šećerca koji će postati vaš omiljeni recept za ribu.
Ragout od puževa i vrganja – recept pripremila chef Ana Grgić Tomić
Ana Grgić Tomić, chefice kuhinje hotela Esplanade, donosi izvrstan recept s vrganjima i puževima s kojim ćete iznenaditi svoja nepca.
Hladna pašta s piletinom i povrćem koja grije dušu
Ovaj recept je savršena kombinacija piletine, rajčice i tjestenine u skladu okusa i mirisa.
Juneći odresci na lovački način s domaćim krpicama
Volite li meso i pravi domaći zalogaj ovo je pravi recept za vas! Raskošni tradicionalni okusi naći će se na vašem tanjuru u tren oka budete li slijedili ovaj jednostavan recept poslije kojeg ćete poželjeti prste polizati:)
Međimurska patka uz najbolji recept za tradicionalno ukusno jelo
Poznato jelo za blagdane je fino spravljena patka, zato je delicija u Međimurju upravo Međimurska patka, jelo koje osvaja srca svakog ljubitelja dobrog okusa.
Zimnica od tune s maslinovim uljem za sve koji vole nešto drugačije
Svoju zimnicu obogatite izuzetnom poslasticom iz mora – tunom.
Stonska torta, torta od makarula ili Makaruli
Bila duga ili kratka, u bilo kojem obliku, suha tjestenina pogodna je za sve kombinacije s mesnim, ribljim i povrtnim umacima, ali i za slatka jela.
Bakin čušpajz od koprive riznica je zdravih okusa
Zašto ne biste isprobali ovaj pomalo zaboravljen recept za ukusno varivo ili čušpajz od koprive bogato vitaminima A i C?
Đuveč s mlincima ili najbolji recept za đuveđ
Miris domaće hrane uvijek pobuđuje i pojačava apetit, a hranjivi i ujedno lagani đuveđ/đuveč zasigurno je tradicionalno jelo čiji vam recept donosimo u originalu – onako kako su ga spremale naše bake.
