Wish Food & Mood

Vinska priča obitelji Puklavec – otkrijvamo vam vrhunska slovenska vina Jeruzalem

U zelenim brežuljcima između Svetinja i Jeruzalema, u samom srcu vinske regije Ljutomer-Ormož, smjestila se vinogradarska kuća Malek dragulj u vlasništvu obitelji Puklavec, čije se nasljeđe vinoznanstvaže još od 1934. godine.

Ovaj sladoled od kave želimo pojesti odmah

Sladoled od kave prema domaćem receptu prava je poslastica ljeta, a pravo je osvježenje kada ga još možemo guštati i kombinirati uz svoju omiljenu kavu u “našoj” šalici.

 

Kako pripremiti mojo svinjetinu u pećnici ili slow cookeru

Mojo svinjetina dolazi s Kube, gdje je dio svakodnevne kuhinje, ali i svečanijih jela. Riječ “mojo” odnosi se na marinadu bogatu citrusima, češnjakom i začinima, a recept vuče korijene iz španjolske i afričke kuhinje

Najbolji recept za Cubano sendvič s domaćom mojo svinjetinom, vodimo vas korak po korak

Cubano sendvič, odnosno empingao sendvič s mojo svinjetinom u originalnom nazivu, možda izgleda kao još jedan topli sendvič s mesom i sirom, ali tko ga je barem jednom probao zna da je ovo kultno jelo puno više od jednostavnog obroka.

 

Liker od naranče – napravite ovaj aperitiv sami

Volite uživati u čašici prirodnih likera? Napravite u svom domu 100% prirodni domaći liker od naranče.

Otkrijte vina Pečarič i čari slovenske vinske tradicije

Kad pomislite na slovensku Belu krajinu, prva asocijacija trebala bi vam biti raskošna priroda, ali i vrhunsko vino. A kad razmišljate o vinu iz ovog kraja predivne Slovenije, ne možete zaobići obitelj Pečarić.

 

Savršen izlet uz Kupu spoj je kupanja i domaće hrane u gostilni Veselič za dušu i nepce

Ako ste ikad sanjali o vikendu na rijeci bez gužve, bez stresa i s vrhunskom domaćom hranom imamo idealan prijedlog za vas.

Jeste li čuli za pjenušac koji se proizvodi i kuša u potpunom mraku?

Neki kažu da se najbolje stvari odvijaju u mraku, na što nas podsjeća i brend pjenušavog vina, slovenske penine naziva Untouched by Light, koja se stvara u vinarija Radgonske gorice.

 

Slatko-ljutkasta simfonija od jagoda i rabarbare

Spoj slatke jagode i pomalo ljutkaste rabarbare čini fantastičnu simfoniju za svačije nepce.

Festival vina MoslaVina: Škrletu vinarije Košutić dvije velike zlatne medalje

Šampion 31. Izložbe vina izvornih hrvatskih sorti i najbolje ocijenjeno vino među mladim škrletima je Škrlet 2024. Vina Košutić iz Kutine.

 

Tradicionalni proljetni WOW posjet Kutjevu

Svakog proljeća, članice udruge Žene i vino (Women on Wine), popularne “Wowice”, s mnogo nestrpljenja očekuju poziv iz jedne vinarije…

Napravite punjene pogačice, tradicionalni Kocovi krapi osvojit će vas na prvu

Ove punjene pogačice toliko su fine, a rapsodija okusa ovog tradicionalnog slovenskog jela okusima nas vodi u domaću kuhinju koju svi volimo.