Ječam s gljivama recept do boljeg zdravlja

Savršeno jednostavan recept za pripremu je ječma s gljivama. Ječam je savršena namirnica puna hranjivih vrijednosti koja je jako zasitna a ujedno doprinosi zdravlju. Jedna je od najstarijih kultiviranih biljaka koje doprinose boljem stanju organizma.

Donosimo vam odličan recept za ovu vrijednu žitaricu o kojoj možete saznati i veše:

Uz ječam ćete mršaviti i biti izuzetno zdravi

Sastojci za recept

1 šalica ječma
3 šalice temeljca od povrća
200 g gljiva
1 luk
2 žlice maslinovog ulja

Priprema recepta

Ječam operite i procijedite. Stavite ga u posudu i prelijte temeljcem. Kada zakuha, smanjite vatru te ga poklopljenog kuhajte 60 min. Sitno nasjeckajte luk i gljive te ih pirjajte na maslinovom ulju. Stavite kuhani ječam i pirjajte ga 20-ak minuta uz miješanje. Dodajte sol i papar po želji.

Fotografija: Elizabeth Lord