Ukiseljeno povrće prirodni je način čuvanja hrane
Kasni ljetni dani i jesen obiluju najboljim plodovima, povrćem i voćem, koje nam priroda može ponuditi, zato je dobro pripremiti ukiseljeno povrće koje je izvrsna zimnica za duge i hladne zimske dane.
Pročitaj više »Juha od mrkve i naranče
Recept za jedinstvenu i laganu juhu od mrkve i naranče, koja će vas osvojit svojim okusom.
Pročitaj više »Brašno i svi tipovi i vrste brašna u kuhinji: od kojeg se brašna što radi
Saznajte više o vrstama brašna, nutritivnoj vrijednosti brašna i biljkama od kojih nastaje.
Pročitaj više »Fini kruščići s bundevom
Povodom Dana kruha izdvajamo odličan recept za fine kruščiće s bundevom.
Pročitaj više »Sok od mrkve i jabuka
Donosimo vam odličan recept za domaći sok od jabuka i mrkve, a koji možete raditi tijekom cijele jeseni i zime.
Pročitaj više »Rezanci s orasima
Ovaj recept s orasima i rezancima dolazi nam iz hrvatske Slavonije.
Pročitaj više »Kalapajsani krumpir
Međimurje je poznato po ukusnoj hrani, poznatoj gibanici, žgancima i zelju, ali ono po čemu su sigurno još i poznatiji to je međimurski krumpir.
Pročitaj više »
Granatir, grenadir marš ili krumpir s krpicama jelo našeg djetinjstva
Granatir, grenadir marš ili krumpir s krpicama tradicionalnio je domaće jelo koje je u naše krajeve stiglo s Napoleonovom vojskom.
Pročitaj više »Balzamača, bazlamača ili zlevanka savršen je desert
Balzamača je tradicionalno hrvatski desert koji se spravlja od hranjivog kukuruznog brašna. U određenim dijelovima hrvatske ovu savršenu poslasticu zovu još i bazlamača, zlevanka ili zlivanka no kako je god nazivali ovaj recept je jednostavan za spravljanje, a okus je nezamjenjiv
Pročitaj više »