Oznaka: chef
Indian Accent najbolji indijski restoran na svijetu
U Indiji raste razina znanja i volje za učenjem novih kulinarskih vještina.
Što to svi obožavaju u slavnom francuskom restoranu Paul Bocuse
Četiri kilometra sjeverno od Lyona na obalama rijeke Saône, nedaleko od mosta po kojem je nazvano obližnje mjesto
Kiselo uz slano, hrskavo uz mekano, te hladno uz vruće
Perl – Nennig sigurno ne zvuči kao ime nekog živahnog glavnog grada, ustvari preporučuje se dobar sustav za navigaciju
Iskrena hrana ima najbolji okus
Jedanaest mjeseci u godini, restoran Ikarus u Hangaru 7 u cijelosti je posvećen svojem jedinstvenom konceptu gosta kuhara.
Savršena proslava u čast kuhara Eckarta Witzigmanna
On je kuhar stoljeća, prvi njemački kuhar s tri zvjezdice, profesor kuhinje i glavni čovjek u restoranu Ikarus.
Alexandre Couillon otočni kuhar koji je podigao velike valove
Alexandre Couillon je 1999. godine imao samo dvadeset i dvije godina kada je sa svojom suprugom, Céline, otvorio restoran La Marine
Gospodin iz stare tajlandske škole
Prin Polsuk je prilično tih čovjek.
Slikanje okusima
Restoran L’Air du Temps s puno je ljubavi uređen na farmi koja je potpuno obnovljena
Nova genijalna nordijska kuhinja
Prije deset godina, René Redzepi svojim je pristupom novoj nordijskoj kuhinji pokrenuo revoluciju
Sa žlicom ili bez nje – pitanje je sad
Peter Knogl, rođen u udaljenom dijelu Donje Bavarske, u svojim intervjuima daje kratke i jezgrovite odgovore.
