U vrijeme blagdana kuća treba mirisati na toplu čokoladu, vaniliju i hrskave orahe, a upravo takav opis zaslužuju mekani čokoladni keksići, koje još zovemo i čokoladne šapice, koji se tope u ustima.
Donosimo vam ekskluzivni recept za Fritulinku s punjenjem od marelica i umakom od karamela ili mandarina (po želji:) ), hit desert s Rougemarinove adventske kućice koji je kreirao chef Marin Medak!
Začini su za mene prva i posljednja pomisao kad je u pitanju Božić.
Advent u Zagrebu ove je godine dobio novo nezaobilazno mjesto: kućicu Fritulinka by Rougemarin na Trgu bana Jelačića.
Apfelstrudel ili kako je mi zovemo savijača od jabuka pravo je remek djelo austrijske kuhinje i kolača.
Dobili smo želju za domaćom pitom od pekan oraha. Ovaj recept za izvrstan kolač od pekan oraha može biti prava mala, ali zabavna, avantura koja ne oduzima previše vremena.
U ovim hladnijim danima medenjaci su uvijek omiljena slastica uz neki fini topli napitak, a još kad se u receptu nađe i ukusna buča ili bundeva, onda su okusi još snažniji i finiji.
Jesen je vrijeme toplih okusa i ugodnih trenutaka uz domaće slastice. Kolač od kestena s medom savršen je izbor za uživanje u sezonskim čarima
Lamingtons je prava poslastica, savršeno fin kolač i desert koji nam dolazi iz Australije…kolačići su kao mali lagani oblaci biskvita koji su se okupali u čokoladi i uvaljali u kokos. Lamingtons kolači savršeni za popodnevnu kavu ili čaj s frendovima!
Fini tart s kremom od limuna desert je čiji smo recept dobili u restoranu Bota Šare, a prava je poslastica za dušu – lagan, osvježavajući i savršeno uravnotežen između hrskavog tijesta i svilenkaste limunove kreme.