Wish Food & Mood

Pogledajte kako je bilo na 13. izdanju PINK DAY Zagreb festivala u Laubi

U zagrebačkoj Laubi održan 13. PINK DAY Zagreb festival, tradicionalno izložbeno – promotivno – edukativno – lifestyle vinsko događanje.

Camembert sir koji je osvojio Napoleona – mekan, kremast i neodoljiv ponos francuske kuhinje

Meki masni sir s tankom koricom prekrivenom bijelom plemenitom plijesni.

Na najvećem natjecanju sauvignona stali smo uz bok svjetskim velesilama u proizvodnji tog vina

Hrvatska je kvalitetom svojih sauvignona stala uz bok zemljama koje proizvode najbolje sauvignone na svijetu. Potvrdio je to 17. Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles

Poznati su šampioni, Vinistra najavljena u Zagrebu

Šampioni Zigante Vero, Kozlović, Tomaz, Clai i PZ Vrbnik. Program na Vinistri 2026. nikad nije bio atraktivniji!

Trogirski rafiol: Kako je omiljena dalmatinska slastica postala “zaštićena faca”

Ako postoji desert koji predstavlja Trogir, onda je to definitivno rafiol. Ova prhka delicija u obliku polumjeseca već stoljećima vlada dalmatinskim trpezama, a odnedavno uživa i status koji zaslužuje – onaj službeno zaštićenog kulturnog dobra.

Frikadele ili faširanac na briselski način – ovo je jedini recept koji vam treba

Ovaj recept za frikadele ili kako ih mi još zovemo faširani šnicli ili mesne polpete, ovaj puta nam dolazi iz Belgije mada su frikadele izvorno dansko jelo.

Talijanski sladoled od luka – probali smo bizarnu deliciju iz Kalabrije koja je zaludjela gurmane, a imamo i recept

Ako tražite najbizarniji, a opet najekstatičniji gastronomski doživljaj koji Italija nudi, na pravom ste mjestu.

Zagreb opet postaje ružičast jer u Laubu stiže Pink Day 2026 uz najbolja ružičasta vina, maslinova ulja i svjetski stručnjaci

U zagrebačkoj Laubi održana je konferencija za medije na kojoj je najavljen program 13. PINK DAY Zagreb festivala.

Zašto je meso u azijskim restoranima poput maslaca, a vaše kod kuće žilavo?

Velveting je apsolutni “sveti gral” azijske kuhinje i tehnika bez koje meso u woku jednostavno nikada neće imati onaj svilenkasti, mekani profil koji poznajemo iz restorana.

Chow mein s govedinom bolji nego iz restorana – tajna mekog mesa koju koriste kineski kuhari napokon otkrivena

Ako ste ikada naručili Chow mein u kineskom restoranu i pitali se kako postići tu savršenu teksturu mesa koja se topi u ustima i onaj specifičan zadimljeni okus umaka, imamo savjete koji garantiraju sjajne rezultate u izradi ovog recepta.

Zaboravite Toskanu: Idemo na Walk&Wine avanturu tamo gdje je vino najslađe, a gostoprimstvo najiskrenije

Ako ste mislili da za savršen getaway koji uključuje nepregledne vinograde, vrhunsku kapljicu i onaj specifičan osjećaj “isključenja” iz stvarnosti morate kupiti avionsku kartu za Italiju imamo rješenje