Wish Food & Mood

Tri brza recepta za cannole uz savjete za uparivanje najboljih talijanskih vina

Cannoli su jedan od najpoznatijih talijanskih deserta, porijeklom s Sicilije. Riječ “cannoli” doslovno znači “mali štapići”, a naziv dolazi od njihove karakteristične cijevi od tijesta, koja se puni kremastim punjenjem.

Ručak za 10 eura u Zagrebu – redizajnirani Foodie u City Centeru East hit je mjesto za top hranu

Foodie je otvorio vrata na istoku Zagreba, a uskoro stiže u Arenu, Zadar i Pulu.

 

Enosophia osvojila šest medalja na vinskom ocjenjivanju Mundus Vini

S titulom Best in Show Croatia Red, poznata vinska kuća iz srca Slavonije ima sedam razloga za slavlje. Na jednom od najprestižnijih svjetskih ocjenjivanja potvrdila vrhunsku kvalitetu.

Ovaj menu donosi prave umami okuse!

Ćevapi na japanski način? U Rougemarinu ih sad možete probati!

 

Pripremite sočnu bijelu ribu brže i jednostavnije uz nekoliko vrhunskih savjeta

Ako ste do sada imali problema s pripremanjem ribe, jer vam je često bila presuha motivirajte se i uvidjet ćete kako je pripremanje ribe brže i jednostavnije od ostale vrste mesa.

30. Vino uz žlicu: Restoran Hayat u Velikoj Gorici

Sedma godina od početka eno-gastro projekta Vino uz žlicu i njegovo 30. izdanje obilježeni su eventom u restoranu Hayat u Velikoj Gorici (Nikole Tesle 70) čija je vlasnica mlada i poduzetna Antonija Batković.

 

Fotografija istarskog vinograda među 50 svjetskih pejzaža na izložbi muzeja Cité du Vin

Udruga Vinistra potvrđuje međunarodni ugled Istre kroz nastavak suradnje s poznatim svjetskim muzejom.

U ovom rimskom restoranu večera se unutar 2000 godina starog “brda od smeća”, a prizor je čudesan!

Jeste li ikada poželjeli otputovati kroz vrijeme dok uživate u savršenoj carbonari? U Rimu, gradu gdje povijest doslovno izvire iz svakog kamena, postoji jedno mjesto koje nadmašuje čak i najluđe maštarije ljubitelja starina.

 

Kako pripremiti najkremastiji omlet s tunom i rastopljenom mozzarellom za energiju tijekom cijelog dana

Isprobajte popularni omlet s potpuno novim sastojcima kao što je tuna, mladi luk i sočna mozzarella.
Ovaj izuzetno, bogat okusima omlet, sjajan je i kao doručak i kao jednostavan ručak ili kao okrepljujuća večera.

Zaboravite gulaš – tajnu savršenog žgvanceta od zeca čuvaju bake u Istri

Ako postoji jelo koje definira mirnu unutrašnjost Istre i crvenu zemlju njezinih brežuljaka, onda je to žgvancet. Dok se obala ponosi plodovima mora, srce Istre — od Pazina do Motovuna — ljubomorno čuva svoje autohtone recepte

 

Najbolji recept za Valentinovo – Desert za zaljubljene slastičarke Mirjane Špoljar

Valentinovo je savršen dan u kojem možete pokazati voljenoj osobi i svoje kulinarske sposobnosti te kroz izvrstan recept za slatki, svježi desert iznenaditi svoju ljubav, svoju voljenu osobu.

Srcolike krafne s marelicom su naš novi ‘comfort food’ favorit

Miris svježeg dizanog tijesta koji se širi kuhinjom ima tu moć da i najobičnije popodne pretvori u poseban ritual Iako krafne tradicionalno vežemo uz fašnik, njihova najšarmantnija verzija je ona u obliku srca