Wish Food & Mood
Spas za brzi ručak – popečci od tune ili polpete od tunjevine – potpuno je svejedno kako ih zovete, samo ih napravite što prije
Iako bi se na jadranskoj obali vjerojatno povela ozbiljna debata oko toga jesu li ovo polpete ili popečci od tune, čim ih se počne peći terminologija brzo pada u drugi plan.
Ceviche sjajno portugalsko jelo od ribe ili morskih plodova kao stvoreno za ljetne dane
Ceviche je naziv za sjajno jelo od morskih plodova, ponajprije sirove ribe, rakova ili školjki. Ceviche, cebiche, seviche ili sebiche nam dolazi iz Južne Amerike, najčešće iz Perua, a baza recepta je svježa sočna riba koja se priprema u sokovima ili dressingu od svježih citrusnih sokova, najčešće limuna ili limete.
Muškat momjanski postao 18. hrvatsko vino sa zaštićenom oznakom izvornosti u EU
Europska komisija je u ponedjeljak, 2. kolovoza 2021. objavila u Službenom listu Europske unije da je hrvatsko vino Muškat momjanski dobilo europsku zaštićenu oznaku izvornosti, čime je ovaj proizvod upisan u eAmbrosiu registar oznaka zemljopisnog porijekla EU-a.
