Kušanje hvarskih vina u Arsenalu uz predavanje o vinskom turizmu
Uz degustaciju hvarskih vina, održano je predavanje s temom vinskog turizma.
Pročitaj više »Raža je riba koja se ljubi s točem i hrskavom palentom
David Skoko podijelio je s nama recept za ražu u toču s hrskavom palentom i kremom od kukuruza šećerca koji će postati vaš omiljeni recept za ribu.
Pročitaj više »Confit od morske ribe palmide s tikvicama ala David Skoko
Confit ili pripremanje hrane u masti stara je tehnika pripremanja jela, a ovaj recept za ukusnu morsku ribu palamidu s tikvicama donosi samo za vas chef David Skoko.
Pročitaj više »Bogdanuša na slijepom kušanju u Zagrebu
Pod nazivom „ Bogom dana – bogdanjuša!“ nedavno je održano prvo zagrebačko sortno kušanje hvarske bogdanuše, u restoranu Trilogija Fino i vino, pod vodstvom profesorice Marije Vukelić, vinske promotorice.
Pročitaj više »Vina TILIA estate u Zagrebu
Na susretu Vinska faca poslije placa vinoljubci imali su mogućnost upoznati vina TILIA estate iz Slovenije.
Pročitaj više »Umak od oraha izvrstan je začin za tjesteninu, raviole i njoke
U svom domu pripremite pravi domaći umak od oraha koji će vas očarati svojom sočnošću, a jelima dati posebno fin okus.
Pročitaj više »Prezentacija „Kvarner Wines Dinner“ donijela komadić Kvarnera u Slavoniju
U sklopu studijsko – edukacijskog putovanja članova Udruženja Kvarner Wines, odnosno vinara s Kvarnera koji su posjetili Baranjsko i Palićko vinogorje
Pročitaj više »Trendovi u svijetu vinarstva – budućnost je već tu!
I dalje će rasti popularnost pjenušavih i ružičastih vina, veganska će biti sve traženija, butelje bi se uskoro mogle dostavljati dronom.
Pročitaj više »Meksička juha od šampinjona pravo je otkriće za sve gurmane
Isprobajte tradicionalni recept iz dalekog Meksika, mirisnu i okrepljujuću juhu od šampinjona sa začinima fatalno dobrih okusa .
Pročitaj više »Pupitres keksići uz vino podižu uživanje u vinu na novu razinu
Pupitres boutique vinske kulture, sommelierke Jelene Šimić Valentić, na hrvatsku vinsku scenu donosi slatke zalogajčiće
Pročitaj više »