Svaki oproštaj je, kažu, tužan
Svaki oproštaj je, kažu, tužan. No, ne mora biti tako. 25.ožujka u novootvorenom opatijskom hotelu Keight, čije su obje vlasnice članice Udruge WOW, družilo se više od dvadeset žena, odreda članica ovoge propulzivnog udruženja
Pročitaj više »Vinteligencija 2025 konferencija o vinu i vinogradarstvu po prvi put u Hrvatskoj
U Hotelu Osijek otvorena je konferencija pod nazivom Vinteligencija 2025, koja predstavlja prvi vinski događaj u Hrvatskoj posvećen širenju znanja o vinu i vinogradarstvu, s naglaskom na njihove lokalne i globalne kontekste.
Pročitaj više »Dobrodošli u restoran Prosikito na Vino uz žlicu
Restoran Prosikito u Zagrebu (Donje Svetice 40) bio je domaćin 24. izdanja eno-gastro projekta ‘Vino uz žlicu’ kojeg su prije šest godina pokrenuli Renata Cisar i Mustafa Topčagić.
Pročitaj više »Kušajte vino kao znalac: 5 jednostavnih načina za procjenu kvalitete vina
Što dobro vino čini dobrim vinom? Naizgled jednostavno pitanje, ali odgovor često nije tako jasan. Za mnoge je dobro ono vino u kojem uživaju. I tu ima istine jer uživanje u vinu često je osobna stvar.
Pročitaj više »Cernički ćupteti sjajni su pikantni finger food za vaš savršen party
Recept za originalni slavonski snack stiže ravno iz Cernika, a potpisuje ga iskusna majstorica. Prvom prigodom posjetite ovo mjesto u podnožju Psunja i susjednu Novu Gradišku jer jedno bez drugog ne ide.
Pročitaj više »Kuhar iz Kine već 14 godina oduševljava Zagrepčane
Popularni restoran Wok’n'Walk ove godine obilježava 14 godina vrhunske azijske kuhinje. Kroz godine su tisuće zaljubljenika u wok pronašle svoje omiljene okuse upravo ovdje, a iza svakog jela stoji talentirani kuhar Yao
Pročitaj više »Martin Albus predstavlja nova eru vrhunskih berbi 2024 i svjetski priznatog likera
Svijet vina obiluje pričama o predanosti, terroiru i nagradama koje su priznanje dugogodišnjeg rada i strasti. Međunarodna natjecanja poput Mundus Vini, Decanter World Wine Awards i International Wine & Spirit Competition okupljaju najbolje vinare i ocjenjuju vrhunsku kvalitetu kroz rigorozne standarde.
Pročitaj više »Istarski vinari u organizaciji Vinistre otputovali na Prowein
Na prestižnom vinskom sajmu u Düsseldorfu, u još privlačnijem prostoru udruge Vinistra, predstavit će se 11 uglednih vinara uz dva atraktivna masterclassa.
Pročitaj više »Jeste li se ikada zapitali kako pivo utječe na vaše zdravlje
Voda je naravno glavni sastojak svakog dobrog piva pa tako o njenoj kvaliteti ovisi kakvoća piva. Tako danas proizvođači piva kroje mineralni sastav vode prema svojim potrebama dok su u prošlosti prema kvaliteti vode krojili recepturu za pivo.
Pročitaj više »Propada li vino s vremenom ili samo postaje bolje? Koje se vino stavlja na odležavanje?
Iako se neke stvari s godinama poboljšavaju, uključujući i vino, kako znati je li boca savršeno dozrela ili je već prošla svoj vrhunac? Vino se ne “kvari” poput mlijeka, ali se s vremenom mijenja i ne uvijek nabolje. Postoje ključni čimbenici koji razlikuju vrhunski dozrelo vino od razočaravajućeg gutljaja.
Pročitaj više »