Zaboravite gulaš – tajnu savršenog žgvanceta od zeca čuvaju bake u Istri
Ako postoji jelo koje definira mirnu unutrašnjost Istre i crvenu zemlju njezinih brežuljaka, onda je to žgvancet. Dok se obala ponosi plodovima mora, srce Istre — od Pazina do Motovuna — ljubomorno čuva svoje autohtone recepte
Pročitaj više »Najbolji recept za Valentinovo – Desert za zaljubljene slastičarke Mirjane Špoljar
Valentinovo je savršen dan u kojem možete pokazati voljenoj osobi i svoje kulinarske sposobnosti te kroz izvrstan recept za slatki, svježi desert iznenaditi svoju ljubav, svoju voljenu osobu.
Pročitaj više »Srcolike krafne s marelicom su naš novi ‘comfort food’ favorit
Miris svježeg dizanog tijesta koji se širi kuhinjom ima tu moć da i najobičnije popodne pretvori u poseban ritual Iako krafne tradicionalno vežemo uz fašnik, njihova najšarmantnija verzija je ona u obliku srca
Pročitaj više »Gdje provesti Valentinovo u Zagrebu? Dežman bar donosi intimnu večeru, signature koktele i pravu wish atmosferu
Ove godine, Valentinovo provedite u atmosferi koja poziva na bliskost, razgovor i uživanje u svakom trenutku. Dežman bar u Zagrebu pripremio je poseban meni za dvoje
Pročitaj više »Krutoni iz kućne radinosti – imamo najbolji trik za brzi gastro detalj s aromatičnim začinima
Kruton su zapravo fino narezane kockice kruha, samo malo drugačije pripremljene, koje se mogu staviti kao dodatak svakoj juhi ili salati te tako mogu jela učiniti ukusnijima i bogatijima.
Pročitaj više »Be My Valentine u centru Zagreba – Evergreen Sushi Experience ostaje vjeran svom stilu i za Valentinovo
Evergreen Sushi Experience ostaje vjeran svom stilu i za Valentinovo, uz menije koji odgovaraju različitim nepcima.
Pročitaj više »Zagreb otvara jubilarnu godinu Wine ViP Eventa
U četvrtak, 5. veljače 2026., u Hotelu Antunović, započinje jubilarna, deseta godina Wine ViP Eventa, jednog od najprepoznatljivijih profesionalnih okupljanja hrvatske eno-gastro i turističke scene.
Pročitaj više »Mlade malvazije su vrhunske – istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz
Malvazija istarska, berbe 2025., još je jednom pokazala svoju nevjerojatnu otpornost. Iako je vinogradarska godina bila meteorološki zahtjevna, prošlogodišnja je berba rezultirala zdravim plodovima i vrhunskom kvalitetom.
Pročitaj više »Što jesti kad želudac “peče” – jednostavni recepti i savjeti koji pomažu kod oporavka želuca
Ako imate gastritis, refluks (GERB) ili osjetljivu sluznicu želuca, prehrana igra ključnu ulogu u smanjenju boli, žarenja, kiselosti i nadutosti.
Pročitaj više »Käsespätzle ili špecle sa sirom jedinstvena austrijska poslastica koju morate napraviti
Käsespätzle ili špecle sa sirom zimsko je jelo koje ponajviše vole jesti skijaši nakon napornijeg spuštanja niz austrijske staze u nekoj od Hütte odnosno restorana na stazama. No ova krepka i malo “jača” hrana omiljena je svakome tko voli sir i fino tijesto u hladnim danima.
Pročitaj više »