Tradicionalni bakalar s krumpirom iz korčulanske kuhinje
Korčulanski bakalar s krumpirom savršena je blagdanska delicija, a ovaj tradicionalni recept za omiljeni bakalar donosi nam chefica Višnja Čihoratić.
Pročitaj više »Koje vino pokloniti i kako izabrati pravu butelju nekome za dar
Postoji li vinski bonton? Svakako, jer važno je znati kome i kakvo vino kupujete. Poklanjate li butelju vina nekoj dragoj osobi ili ga darujete kao poslovni dar. U nekoliko sjajnih savjeta sommelierke Jelene Šimić Valentić saznajte koje vino kupiti i kako ga pokloniti.
Pročitaj više »Vinski WOW vikend u Veroni i Valpolicelli
Već tradicionalno, svake godine, udruga WOW/Žene i vino čini nešto ne samo lijepo nego i jedinstveno: pomno odabrane hrvatske vinare vodi na studijsko vinsko putovanje u inozemstvo.
Pročitaj više »Zima bez datuma u Dežman bistrou: menu koji nastaje iz osjećaja, a ne kalendara
U Dežman bistrou zima ne dolazi s datumom, već s odlukom. Onog trenutka kada chef Mislav Drenjančević osjeti da su namirnice spremne ispričati novu priču, nastaje novi meni.
Pročitaj više »Novi koncept gostujućih chefova u Skenderici
Kreativnost i suradnja različitih chefova uvijek je bonus za ljubitelje hrane. Ovakav koncept povremeno će se u idućoj godini održavati u zagrebačkom restoranu restoranu 1912.
Pročitaj više »Pušipel – ponos Međimurja koji osvaja hrvatsku vinsku scenu
Pušipel, međimurska sorta koja je u proteklih osamnaest godina izrasla u prepoznatljiv simbol hrvatskog sjevera, danas samouvjereno kroči među ozbiljna vina domaće scene.
Pročitaj više »Božićni kolačići: recepti za slatke uspomene uz male tajne savršene blagdanske čarolije
Svatko ima omiljeni božićni kolačić. Baš onaj bez kojeg nema prave blagdanske atmosfere, koji vraća u djetinjstvo.
Pročitaj više »Pripremite tradicionalne božićne kolače i slastice
Blagdani Božića i Nove godine posebni su i zbog mirisa koja nas više nego ikada znaju vratiti u djetinjstvo.
Pročitaj više »Obožavani božićni kruh Stollen
Tradicionalna blagdanska Wish kuhinja u vašem domu i ove zime.
Pročitaj više »Novi à la carte menu i Okusi blagdana su sve što vam treba za gurmansko uživanje u šik ozračju Le Bistroa
Prosinac u Zagrebu upravo je postao slasniji uz nove jelovnike koje u Le Bistro donosi chefica Ana Grgić Tomić.
Pročitaj više »