Frikadele ili faširanac na briselski način – ovo je jedini recept koji vam treba
Ovaj recept za frikadele ili kako ih mi još zovemo faširani šnicli ili mesne polpete, ovaj puta nam dolazi iz Belgije mada su frikadele izvorno dansko jelo.
Pročitaj više »Talijanski sladoled od luka: probali smo bizarnu deliciju iz Kalabrije koja je zaludjela gurmane, a imamo i recept
Ako tražite najbizarniji, a opet najekstatičniji gastronomski doživljaj koji Italija nudi, na pravom ste mjestu.
Pročitaj više »Zagreb opet postaje ružičast jer u Laubu stiže Pink Day 2026 uz najbolja ružičasta vina, maslinova ulja i svjetski stručnjaci
U zagrebačkoj Laubi održana je konferencija za medije na kojoj je najavljen program 13. PINK DAY Zagreb festivala.
Pročitaj više »Zašto je meso u azijskim restoranima poput maslaca, a vaše kod kuće žilavo?
Velveting je apsolutni “sveti gral” azijske kuhinje i tehnika bez koje meso u woku jednostavno nikada neće imati onaj svilenkasti, mekani profil koji poznajemo iz restorana.
Pročitaj više »Chow mein s govedinom bolji nego iz restorana – tajna mekog mesa koju koriste kineski kuhari napokon otkrivena
Ako ste ikada naručili Chow mein u kineskom restoranu i pitali se kako postići tu savršenu teksturu mesa koja se topi u ustima i onaj specifičan zadimljeni okus umaka, imamo savjete koji garantiraju sjajne rezultate u izradi ovog recepta.
Pročitaj više »Zaboravite Toskanu: Idemo na Walk&Wine avanturu tamo gdje je vino najslađe, a gostoprimstvo najiskrenije
Ako ste mislili da za savršen getaway koji uključuje nepregledne vinograde, vrhunsku kapljicu i onaj specifičan osjećaj “isključenja” iz stvarnosti morate kupiti avionsku kartu za Italiju imamo rješenje
Pročitaj više »Pljeskavica u burek tijestu? Manir je novi zagrebački gastro ‘place to be’ koji spaja tradiciju i moderni dizajn
Više od restorana – Manir je nova zagrebačka adresa na kojoj poslovni ručak lako prerasta u večernji izlazak uz živu glazbu.
Pročitaj više »Brancin ili lubin recept s ribom na drugačiji način
Volte li moderna jela od ribe, onda je ovaj recept za brancin, ili kako ga još zovu lubin, kao stvoren za vas.
Pročitaj više »U Zagrebu otvoren YAO restoran – mjesto gdje kineska kuhinja postaje pravi doživljaj
U centru Zagreba otvoren je novi azijski restoran YAO koji obećava nešto što dosad nismo vidjeli.
Pročitaj više »Cantuccini klasični toskanski keksi bez kojih više neće moći zamisliti pauzu za kavu
Cantuccini su mali, tvrdi keksi porijeklom iz talijanske Toskane, a njihova prepoznatljivost leži u jedinstvenoj, hrskavoj teksturi i okusu badema.
Pročitaj više »