Pozole je tradicionalno meksičko jelo, fina juha, koje se Meksiku jede još od 13. stoljeća. Pozole se može jesti kao cjelovit obrok, a poznat je i učinkovit i kao lijek protiv mamurluka koji se koristio još iz pretkolumbijskog doba.
Ovu ćete pitu od jabuka i oraha zavoljeti odmah, jer je jednostavna za spravljanje, a ne sadrži šećer niti brašno. Apple-Walnut Pie postati će omiljen desert na vašem stolu kojeg ćete jesti iznova i iznova bez grižnje savjesti .