Wish Food & Mood

Originalni Wiener Apfelstrudel – recept za bečku savijaču od jabuka koji vrijedi svakog truda

Apfelstrudel ili kako je mi zovemo savijača od jabuka pravo je remek djelo austrijske kuhinje i kolača.

Austrijske Speckknödel – recept za knedle sa slaninom za savršen prilog ili glavno jelo

Tipično jelo za hladnije dane i ujedno autentično austrijsko jelo, sočne su knedle sa slaninom.

 

Formaggella je puno više od pukog sira – otkrijte kako servirati ovaj alpski sir

Formaggella (ili Formagella) je više od pukog sira – to je okus planine i tradicije, utjelovljenje skromne, ali ukusne alpske kuhinje.

Kako pripremiti savršeno janjeće varivo – brzi recept od 450 kcal gotovo za samo 30 minuta

Krepko varivo s janjećim mesom i ukusnim povrćem prava je jesenska i zimska poslastica na našem stolu.

 

Neodoljiva pita od pekan oraha: savršena harmonija hrskave kore i kremastog punjenja za vaše slatke trenutke

Dobili smo želju za domaćom pitom od pekan oraha. Ovaj recept za izvrstan kolač od pekan oraha može biti prava mala, ali zabavna, avantura koja ne oduzima previše vremena.

Mesna štruca na afrički način – Južnoafrički bobotie

Afrička verzija mesne štruce idealna je poslastica od mljevene govedine i sastojaka koje možemo nabaviti i kod nas, a donijeti će dašak osvježenja slasnih okusa za sve koji obožavaju mesne štruce.

 

Tajna savršene jesenske juhe za hladne dane! Pjenasta kesetn juha s jetrenim okruglicama

Juha od kestena savršena je s okruglicama od jetre. Lako ju je pripremiti kod kuće, posebnog je okusa u kojem uživamo samo u ovo jesensko doba godine.

Hrvatski dizajn šokira svijet: Splitski restoran Mokosh pobijedio u borbi s Italijom i Japanom!

Restoran Mokosh iz Splita uvršten je među najbolje svjetske projekte dizajna interijera, osvojivši nominaciju za Dezeen Awards te nominaciju, a potom i nagradu u svojoj kategoriji za SBID International Design Awards.

 

Medenjaci od bundeve ili buče mirisni su desert jeseni

U ovim hladnijim danima medenjaci su uvijek omiljena slastica uz neki fini topli napitak, a još kad se u receptu nađe i ukusna buča ili bundeva, onda su okusi još snažniji i finiji.

Zagorci posvećeni očuvanju starih sorti vinove loze

Vinogradari Hrvatskog zagorja u svoje vinograde vraćaju autohtone sorte vinove loze.

 

Vinarija Orahovica originalan je slavonski šarm u svakoj čaši

Uživanje u dobroj čaši vina ili likera može svaki trenutak pretvoriti u poseban doživljaj – bilo da je riječ o opuštenoj večeri uz domaću hranu, druženju s prijateljima ili pronalaženju savršenog poklona za nekoga posebnog.

Zdravo, brzo i slasno – ječam s gljivama za fit tijelo i bolje zdravlje

Savršeno jednostavan recept za pripremu je ječam s gljivama.