Istarski fuži s tartufatom tako jednostabmo a tako sjajno jelo
Istra je poznata po finim gastronomskim zalogajima, a jedna od prvih pomisli na ukusan obrok istarski su fuži koji pružaju sjajne mogućnosti u kombinacijama i sljubljivanju s autohtonim istarskim namirnicama, poput sjajnih tartufa.
Pročitaj više »Fermentirani češnjak savršen saveznik imuniteta – napravite svoj
Fermentirana hrana prava je prirodna ljekarna koja naše tijelo održava zdravim i jakim, a uz ovaj recept prema kojem ćete napraviti svoj fermentirani češnjak zasigurno ste korak više prema jačem imunitetu.
Pročitaj više »Čarobni morski recepti od ribe i škampa
Predstavljamo vam izvrsne čarobne morske recepte s ribom i škampama, koje je s nama podijelio chef Davida Skoko, a iste specijalitete možete kušati i uz mirisno jadransko more u gastro oazi restorana “Bowa”.
Pročitaj više »Vinski kolutići – sočni keksi iz kuhinje O slanom & slatkom Sandre Rončević
Ne možete odoljeti slasticama, a volite popiti i omiljenu čašu vina? Uvjerite se da postoje i drugi slatki načini uživanja u istom. Zovu se vinski deserti.
Pročitaj više »Kozji sir i med: kombinacija koja će vas oduševiti
Med i sir čovjek pravi i uživa u njima od davnina.
Pročitaj više »Doručak uz vinkovačke šparoge i domaća jaja
Često čujemo kako je najzdravije pripremati jela sa sezonskim namirnicama, a upravo je sezona šparoga u punom jeku.
Pročitaj više »Jabuke u šlafroku – jabuke u tijestu
Ovaj starinski desert jabuke u šlafroku miriše na moje djetinjstvo na Borongaju i na moju baku Anđelu koja mi ga je često radila… Poslije ga je radila mama, danas ja svojim klincima…
Pročitaj više »Pita od jabuka prema receptu naših baka
Baka koja ima recept za pitu od jabuka u malom prstu pa se ne želite ni približiti kuhinji?
Pročitaj više »Idealan niskokalorični sok za savršenu probavu
Slaveći prirodu, slavimo i zdravlje pa vam donosimo recept za sok koji sadržava sastojke koji ujedno imaju nisku kalorijsku, ali visoku nutritivnu vrijednost.
Pročitaj više »Zagorska juha kao stvorena za zimsku okrepu
Chef Josip Čonkaš posljednjih je deset godina zadužen za osmišljavanje i pripremu ukusnih i autohtonih jela zagorskoga kraja, a za ove zimske hladne dane njegov je prijedlog svakako tradicionalna okrepljujuća zagorska juha koja će vas zagrijati na prvu.
Pročitaj više »