Kako se postaje vrhunski poznavatelj vina – Master of wine?
Kako postati Master of wine i koje uvjete moramo udovoljiti? Sommelierka Jelena Šimić Valentić ima odgovore upravo na ta pitanja.
Pročitaj više »Portugal zemlja za užitak veličanstvenog Porta
Somelijerka Jelena Šimić Valentić vodi nas u svijet raskošnih vina Portugala.
Pročitaj više »Njemačka i njeni predikati
Njemačka je najsjeverniji veliki europski proizvođač vina.
Pročitaj više »Savršenstva vina dolaze iz Novog Zelanda
Znate li da nam iz Novog Zelanda dolaze najjužniji vinogradi na svijetu smješteni u Otago regiji, a vina iz ove zemlje jedna su od najtraženijih u svijetu.
Pročitaj više »Vinska karta svijeta – Francuska
Koliko puta vam se dogodilo da ste u restoranu, ili da se nalazite u vinoteci pred morem vinskih butelja, gdje su sve jedna ljepše od druge, a ne znate ni ime vina pročitati na etiketi, a kamoli znati što se krije u njemu.
Pročitaj više »Jelenin posjet Barceloni i Freixenet vinariji
Nezaboravno putovanje somelijerke – Barcelona i Freixenet vinarija.
Pročitaj više »Kako se otvara vinska boca – mini vodič koji donosi sommelijerka Jelena
Naučiti ćemo, korak po korak, kako otvoriti bocu vina kao pravi sommelijer.
Pročitaj više »