Vino&knjiga – odlična formula za sve generacije
Užurbano sam se uspinjala stepenicama prema izlazu ostavljajući iza sebe žamor ženskih glasova koji su poluglasno razgovarali
Pročitaj više »Posjet vinaru Jakončiču u Goriškim brdima: Užitak za sva čula
Mare /e/monti, rekli bi Talijani, tj. i more i brda.
Pročitaj više »Juha od junetine tradicionalan klasik naših trpeza
Juha kao lijek, čuli smo mnogo puta, a i osjetili njene blagodati u hladnim danima ili kada smo trebali dobru okrijepu.
Pročitaj više »Marokanski Tagine – gulaš nesvakidašnjih okusa
Marokanski Tagine najbolji je spravljen u originalnoj glinenoj posudi u živopisnim bojama, koja također nosi naziv tagine (tajine).
Pročitaj više »Drugi zagrebački Wine & Music
Nakon fantastičnog Wine & Music događaja početkom rujna najavljeno je drugo Wine & Music kušanje vina
Pročitaj više »Pečena muškatna bundeva savršen prilog jelima
Ovaj jednostavan recept za muškatnu ili butternut bundevu, ili kako je zovu tikvicu, može pretvoriti u svestrani prilog skoro svakom jelu.
Pročitaj više »Jednostavna jesenska juha od tikvica
Juha jednostavno, poput kave ili čaja, može biti kao topli zagrljaj u hladnim kišnim danima
Pročitaj više »Juha od buče, bundeve ili tikve prema receptu mame Katarine
Juha od bundeve ima nešto jači okus od tikvica ili graška.
Pročitaj više »Kako je Parmezan ili Parmigiano Reggiano postao najpopularniji sir na svijetu
Quando ce, si nota. “Kad ga ima, odmah se vidi” i Non si fabbrica, si fa! “Ne proizvodi se, pravi se” kažu Talijani za svoj najpopularniji sir – ekstra tvrdi polumasni kravlji sir.
Pročitaj više »Gastro oaza Graben30
Prekrasna priča dolazi iz poznate bečke ulice Graben. Hrvatski tim u srcu Beča predstavlja novi koncept uživanja.
Pročitaj više »