Mrkva je uvijek dobrodošla u ljetnim mjesecima zbog A vitamina i beta karotena, a tuna stoga jer je riba nutritivno vrlo bogata pa će vam i ovaj recept za popečke biti vrlo interesantan.. Tuna je sjajan izvor vrlo kvalitetnih proteina, minerala i vitamina B kompleksa, a poznata je i po izvoru esencijalnih omega-3 masnih kiselina.
Ovaj će vam recept za fini krumpir, mrkvu i kremom od tune biti jedan od najdražih u vašoj kuhinji.
Sastojci za 4 osobe:
1 gotov namaz od tunjevine
1 jaje
1 žlica brašna
1 žlica vode
2 mrkve
2 krumpira
ulje za prženje
sol
Priprema recepta za popečke od krumpira i mrkve s kremom od tune:
U zdjeli izmutite jaje s brašnom, vodom i prstohvatom soli. Ogulite krumpire i mrkve, naribajte ih i dodajte u smjesu. U teflonskoj tavi zagrijte malo ulja na vatri srednje jačine. Žlicom vadite male količine smjese od povrća, bacite ih u vruće ulje i spljoštite u male popečke. Popečke stavite na papirnate ručnike kako bi upili višak ulja. Premažite namazom i preklopite u sendvič.
OVDJE pronađite još jedan ukusan recept za popečce od tune ili polpete od tunjevine uz svega nekoliko sastojaka
Dobar tek!
Recept uz dopuštenje: AkterPublic (sve fotografije)
