Hrvatska kuhinja

Punjena janjeća plećka za ovaj Uskrs

Kako u Dubrovniku pripremaju janjetinu

Slow living recept – najfinija juha od bakalara za opuštene blagdanske dane

Uskršnji blagdani divni su dani kada se možemo duže i ljepše podružiti i blagovati, a oni koji vole poštivati tradiciju svakako će voljeti za Veliki Petak na meniu imati ribu, stoga donosmo recept za ukusnu juhu od bakalara.

Riba na vašem tanjuru: pastrva s pireom od poriluka i kremom od avokada

Lumblija tradicionalni kolač Korčule

Lumblija – francuski kolač nezaboravne blaćanske ljubavi.

Pekmez od grožđa: recept za savršen okus jeseni

U vrijeme dok nam jesen donosi zrele bobice božanskog voća grožđa donosimo vam recept za domaći pekmez od tog slatkog voća

Čobanac savršeno jelo slavonske ravnice

Ivica Bota, zaljubljenik u originalna tradicionalna hrvatska jela, ponudio je svoj odličan recept za čobanac od kojega mnogima “rastu zazubice”.

Originalna Pašticada prava rapsodija mediteranskih okusa na tanjuru

Donosimo vam recept pravog dalmatinskog “meštra”, Ivice Bote za odličan recept iz tog kraja, a to je Pašticada za 4 do 6 osoba.

Sok od rajčice ili popularnog paradajza

Ovisno o preferencijama Vas i Vaše obitelji, rajčicu možete pripremiti i kao sok koji je iznimno zdrav i hranjiv

Ražnjići od svinjetine sjajan specijalitet sa roštilja ili tave

Koktel Dugi užitak

Ljeto je kao stvoreno za osvježavajuće koktele te stoga treba uživati u njima.

Kolač s jabukama i jogurtom priprema se brzo a dugo se uživa u okusima ove slastice

Ovaj kolač izuzetno je ukusan i što je najvažnije vrlo brzo se priprema.

Rižoto od dagnji

Ljeto je idealno vrijeme za plodove mora pa tako i lako dobavljive dagnje.