Hrvatska kuhinja

Što jesti kad želudac “peče” – jednostavni recepti i savjeti koji pomažu kod oporavka želuca

Ako imate gastritis, refluks (GERB) ili osjetljivu sluznicu želuca, prehrana igra ključnu ulogu u smanjenju boli, žarenja, kiselosti i nadutosti.

Brzi tjedni meni – recepti samo od osnovnih namirnica iz hladnjaka!

Tražite brze i zdrave recepte s namirnicama koje već imate kod kuće, u hladnjaku ili smočnici?

 

Varivo od poriluka – podignite imunitet s ovom snažnom povrtnicom

Kako su naše bake radile fino varivo od poriluka saznajte kroz jednostavan brzi recept koji vam donosimo u danima kada nam je imunitet na prvom mjestu našeg zdravlja.

Pretepeni grah prava je poslastica međimurskog kraja

Jesenska poslastica za koju mnogi od vas možda nisu ni čuli zove se pretepeni grah. U narodnom okruženju može se čuti i naziv „grah s mlijekom“, a tipični je specijalitet međimurskog kraja.

 

Blagdanski miris iz pećnice: Čokoladni keksići s orasima koji se tope u ustima

U vrijeme blagdana kuća treba mirisati na toplu čokoladu, vaniliju i hrskave orahe, a upravo takav opis zaslužuju mekani čokoladni keksići, koje još zovemo i čokoladne šapice, koji se tope u ustima.

Fritulinka je adventski hit Marina Medaka – recept za najgenijalniji spoj palačinke i fritule

Donosimo vam ekskluzivni recept za Fritulinku s punjenjem od marelica i umakom od karamela ili mandarina (po želji:) ), hit desert s Rougemarinove adventske kućice koji je kreirao chef Marin Medak!

 

Začini koji Božić znače – neka vaš dom miriše na blagdane

Začini su za mene prva i posljednja pomisao kad je u pitanju Božić.

Tajna savršene jesenske juhe za hladne dane! Pjenasta kesetn juha s jetrenim okruglicama

Juha od kestena savršena je s okruglicama od jetre. Lako ju je pripremiti kod kuće, posebnog je okusa u kojem uživamo samo u ovo jesensko doba godine.

 

Zdravo, brzo i slasno – ječam s gljivama za fit tijelo i bolje zdravlje

Savršeno jednostavan recept za pripremu je ječam s gljivama.

Neodoljiva raw torta s borovnicama – zdravi desert bez pečenja

Volite li zdravu prehranu, svježe voće i bogate okuse koji ne opterećuju tijelo? Onda je ovaj recept, bez pečenja za tortu s borovnicama i malinama pravi izbor za vas!

 

Riba za ručak – sočni brancin uz pire s mrkvom

Volite li ribu, naročito onu bijelu, onda je ovaj recept s brancinom kao stvoren za vas.
Ukusan brancin uvijek je bio na cijeni kao visokokvalitetna riba, a još kada se napravi kao sočan file na pireu od mrkve uz finu zelenu salatu onda je doživljaj potpun.

Pita od šljiva savršena je ljetna slastica

Šljiva je jednostavno voće u kojem možete uživati na bezbroj načina, a recept za ovaj desert, pitu od šljiva, svakako je jedan u kojem ćete uživati.