Pikantno istočnjačko jelo i recept za škampe ovaj nam puta dolazi s predivnog Tajlanda, koji mnogi zovu raj na zemlji.
Orada je jedna od najplemenitijih vrsta jadranske bijele ribe, a svi gastro ljubitelji ribljih okusa vole je spremati na različite načine.
Osim ljepote kraja u Tajlandu možete upoznati specijalitete lokale kuhinje, koja je posve drugačija od naše, ali itekako posebna. Ako niste znali tajlandska je kuhinja najprihvaćenija je gastronomija svijeta!
Mrkva je uvijek dobrodošla u ljetnim mjesecima zbog A vitamina i beta karotena, a tuna stoga jer je riba nutritivno vrlo bogata pa će vam i ovaj recept za popečke biti vrlo interesantan.. Tuna je sjajan izvor vrlo kvalitetnih proteina, minerala i vitamina B kompleksa, a poznata je i po izvoru esencijalnih omega-3 masnih kiselina.
Ovaj recept za popečke od tikvica izvrstan je u vrijeme posta ili za sve one koji zapravo samo žele ukusan, nutritivan i lagani vegetarijanski obrok.
U slučaju da ste ljubitelj iznimno ukusnih morskih plodova u kombinaciji s hranjivim povrćem ovaj recept će vas potpuno oduševiti.
Iako bi se na jadranskoj obali vjerojatno povela ozbiljna debata oko toga jesu li ovo polpete ili popečci od tune, čim ih se počne peći terminologija brzo pada u drugi plan.
Pastrva je iznimno fina riba, a ovaj recept za file od pastrve izuzetno je jednostavan za napraviti, a ujedno je prebogat finim slatkim okusima riječne ribe.
Srdele nas najviše podsjećaju na ljeto, more, gradele i bezbrižno uživanje u hrani pod vrelim ljetnim nebom, a još kada ih spremamo u hrskavoj tempuri okusi su potpuno zaokruženi.
Prefina bazga bere su u proljeće, a svi koji su isprobali ovu ljekovitu biljku znaju i da je ona savršena u kulinarskim receptima.