Kokteli i zalogaji: Domaći destilati i delicije u Bornsteinu
Prvo izdanje novog gastro projekta ‘Kokteli i zalogaji’, koji su osmislili Renata Cisar i Mustafa Topčagić, održano je u poznatom zagrebačkom baru Bornstein na Kaptolu.
Pročitaj više »Lažni kotleti kraljice Marije: Povijesni recept za prefino jelo od ostataka nedjeljnog pečenja
Mock kotleti od ovčetine ili lažni kotleti fascinantan su povijesni recept nastao u kuhinji Buckinghamske palače tijekom Prvog svjetskog rata.
Pročitaj više »Tajna pariških chefova: genijalan i jeftin umak velouté od 3 bazična sastojka koji morate znati pripremiti
Postoje oni kulinarski klasici koji zvuče nevjerojatno otmjeno, a zapravo se pripremaju brže nego što stignete skuhati čaj. Upravo je takav velouté, legendarni francuski bazični umak
Pročitaj više »Govedina Wellington: vodič i recept za kultni Beef Wellington sa savršeno pečenim mesom i hrskavim tijestom
Govedina Wellington ili Beef Wellington bez sumnje je jedna od najvećih kulinarskih ikona svjetske gastronomije i vrhunac svakog svečanog stola.
Pročitaj više »Kotlet od volovskog mesa: Porterhouse steak specijalitet koji se traži
Volovsko meso poseban je specijalitet za sve ljubitelje mesnih obroka, pogotovo one koji vole kušati nove okuse i recepte s mesom.
Pročitaj više »Gotovi za tren: 3 brza i zdrava bezglutenska jela chefa Zorana Ožegovića za dane kad nemate vremena za kuhanje
Ubrzan dan na poslu, gužva u prometu, preskočili ste ručak i jedino što želite je što brže doći kući, izvaliti se na kauč i odmoriti. Jeste li zaboravili na večeru?
Pročitaj više »Kako odabrati rajčicu za zimnicu uz par vrhunskih recepata
Vrijeme je kada od rajčica možete napraviti savršenu zimnicu kao što je šalša, sušena rajčica ili okrepljujući sok, a sve ove delicije možete koristiti tijekom jeseni i zime.
Pročitaj više »Domaća pileća pašteta s orasima i smokvama: gourmet recept koji podiže svako druženje
Ova je recept za paštetu namijenjen svima vama koji volite nove, zanimljive i ekskluzivne okuse. Pašteta od pilećih jetrica, oraha, smokava i prošeka delicija je koja se ne propušta.
Pročitaj više »Nova gastro stanica na obali: pronašli smo najšarmantnije mjesto za autentičan ručak u Trogiru
Tople ljetne večeri, mediteranska opuštenost i bogatstvo mirisa koji se šire kamenim ulicama čine Trogir jednom od najpoželjnijih ljetnih destinacija.
Pročitaj više »Kako uvijek imati savršeno rashlađeno vino za goste? Ovaj mini Miele vinski hladnjak je naš novi favorit
Tražite li savršenu temperaturu za posluživanje vina nakon radnog dana ili tijekom spontanih večera, kompaktni Miele ugradbeni hladnjak za vino elegantno je rješenje koje stane u svaku kuhinju.
Pročitaj više »